
Italská vína s Lupem: co pít k čemu?
Naučte se párovat skvělá klasická italská jídla s italskými víny - od rodilého Itala.

Základy italské kuchyně s Lupem: PIZZA
Italskou kuchyni, i když její základy jsou docela jasné a jednoduché, často cizinci zbytečně komplikují a výsledky jsou pak minimálně srandovní... alespoň z pohledu Itala.

Čajová revoluce
Čajová revoluce je změna přístupu k čajům: z pasivního kupujícího se stane aktivní experimentátor. Příprava čaje je pak uměleckým zážitkem, hrou s barvami, vůněmi a chutěmi.

Základy italské kuchyně s Lupem: MARE
Italskou kuchyni, i když její základy jsou docela jasné a jednoduché, často cizinci zbytečně komplikují a výsledky jsou pak minimálně srandovní... alespoň z pohledu Itala.

Volný termín je 18. 6.
Kváskový chléb poctivě a s láskou
Daruješ-li člověku krajíc chleba, nakrmíš ho na jeden den, naučíš-li ho chleba péct, dáš mu jídlo na celý život. Zážitkový kurz s jasným cílem.

Jak naplánovat a zrealizovat kuchyň snů - bez stresu, přeplácení a designéra
Plánuješ novou kuchyň a jde ti z toho hlava kolem?

Základy italské kuchyně s Lupem: RISO
Italskou kuchyni, i když její základy jsou docela jasné a jednoduché, často cizinci zbytečně komplikují a výsledky jsou pak minimálně srandovní... alespoň z pohledu Itala.

Pečení chleba z kvásku s Janou Berkovou
Naučím vás prakticky jak snadno kváskovat i s málem času. Dovolte si zažít magickou vůni a chuť svého čerstvě upečeného chleba.

Nauč se makronky
Tajemství skvělých makronek existuje a já tak trochu rebelsky tvrdím, že makronky nejsou až tak velká věda. :-)

Praktická příprava čaje aneb jak na lahodnou misku
Tento kurz je zaměřen na snadné pochopení zásad při přípravě kvalitního čaje. Jak dlouho louhovat, kolik čaje dát, jak horkou vodu mám použít, v jakém nádobí je nejlepší příprava daného čaje? Na všechny otázky dostanete odpověď právě v této lekci.

Kváskový chleba
Chcete se naučit péct s kváskem? Jde o dlooouhou tradici, která v sobě nese potenciál pro dobré zdraví, chutný chleba který dlouho vydrží, a také zábavné experimentování. 🙂

Upeč třeba chleba
Cílem mého kurzu je naučit Vás upéct voňavý domácí kváskový chléb. Nemusíte se bát, s trochou praxe Vám to půjde brzy samo a zapomenete na kupované pečivo :-)