Upeč si svůj dort a vánočku aneb vše se dá naučit

Jiří Maliňák

Jmenuji se Jiří Maliňák (stejně tak se jmenuje jedno náměstí v Brně). Takže jsem Malińák z Maliňáku.Jsem 15 let šťastně ženatý se svou ženou Martou, se kterou Více o lektorovi »

Individuální Brno
Jiný termín Nech nám svůj e-mail

Individuální termín po domluvě s lektorem 15:00-20:00

Brno (mapa)

Kurz je individuální

Kurzu se již zúčastnili

Jiří Petruželka

Přidat na seznam přání

Koupit jako dárek

Poznámka k termínu

Místo bude upřesněno.
Cena je včetně surovin.
Budete mít doma dortík a vánočku.

Netradiční pečení sladkých dobrot (dortu a vánočky).

Naučím Vás krok za krokem, jak si upéct vánočku i jednoduchý čokoládový dort.

VÁNOČKA z 9 pramenů (copů)

příprava prostředí - jak si uspořádat pracovní desku a co budeme potřebovat (plech, pečící papír, ...)
výběr surovin - z čeho vánočku upečeme (kvasnice, mouka, cukr, ....)
příprava kynutého těsta aneb jak to všechno smíchat
kynutí těsta (dobu si zkrátíme přípravou dortu) - těsto nám kyne a my se pustíme do přípravy dortu
pletení z 9 pramenů (copů) aneb jak z 9 "cancourků" udělat pletenou dobrotu
pečení - dámě do trouby a než se nám to upeče umyjeme nádobí, zkrátka uklidíme kuchyň
jezení aneb dobrou chuť

ČOKOLÁDOVÝ DORT

příprava prostředí - jak si uspořádat pracovní desku a co budeme potřebovat (plech, pečící papír, ...)
výběr surovin - z čeho vánočku upečeme (kvasnice, mouka, cukr, ....)
vymaštění formy - nachystání formy k pečení
upečení piškotového korpusu - nejdříve základ, pak vše ostatní
příprava krému a polevy aneb čím to "slepit"
promazání, zdobení
jezení aneb dobrou chuť