Upeč si svůj dort a vánočku aneb vše se dá naučit

20141027-011706-jiri-ruz-kosile-3-2014-07-20.jpg

Jiří Maliňák

Jmenuji se Jiří Maliňák (stejně tak se jmenuje jedno náměstí v Brně). Takže jsem Malińák z Maliňáku.Jsem 15 let šťastně ženatý se svou ženou Martou, se kterou Více o lektorovi »

20141027-011706-jiri-ruz-kosile-3-2014-07-20.jpg

Jiří Maliňák

Jmenuji se Jiří Maliňák (stejně tak se jmenuje jedno náměstí v Brně). Takže jsem Malińák z Maliňáku.Jsem 15 let šťastně ženatý se svou ženou Martou, se kterou Více o lektorovi »

20141110-004106-20141108-181606.jpg
Brno (mapa)

Kurz je individuální

Kurzu se již zúčastnili

Nevyhovuje ti vypsaný termín?

Nech nám svůj e-mail – dáme ti obratem vědět, jakmile lektor vypíše další nové termíny.

Poznámka k termínu

Místo bude upřesněno.
Cena je včetně surovin.
Budete mít doma dortík a vánočku.

Netradiční pečení sladkých dobrot (dortu a vánočky). 

Naučím Vás krok za krokem, jak si upéct vánočku i jednoduchý čokoládový dort. 

VÁNOČKA z 9 pramenů (copů)

  1. příprava prostředí - jak si uspořádat pracovní desku a co budeme potřebovat (plech, pečící papír, ...)
  2. výběr surovin - z čeho vánočku upečeme (kvasnice, mouka, cukr, ....)
  3. příprava kynutého těsta aneb jak to všechno smíchat
  4. kynutí těsta (dobu si zkrátíme přípravou dortu) - těsto nám kyne a my se pustíme do přípravy dortu
  5. pletení z 9 pramenů (copů) aneb jak z 9 "cancourků" udělat pletenou dobrotu
  6. pečení - dámě do trouby a než se nám to upeče umyjeme nádobí, zkrátka uklidíme kuchyň
  7. jezení aneb dobrou chuť

 ČOKOLÁDOVÝ DORT

  1. příprava prostředí - jak si uspořádat pracovní desku a co budeme potřebovat (plech, pečící papír, ...)
  2. výběr surovin - z čeho vánočku upečeme (kvasnice, mouka, cukr, ....)
  3. vymaštění formy - nachystání formy k pečení
  4. upečení piškotového korpusu - nejdříve základ, pak vše ostatní
  5. příprava krému a polevy aneb čím to "slepit"
  6. promazání, zdobení
  7. jezení aneb dobrou chuť

 

Víš, že Jiří vede také tyto kurzy?

Víš, že Jiří vede také tyto kurzy?

Doprovodné fotky

  • 20141110-003916-20141108_181628.jpg
  • 20141110-004107-20141108_181655.jpg
  • 20141027-011702-20131223_214051.jpg
  • 20141027-011703-20131224_141528.jpg

Odebírej náš newsletter

Posíláme tipy na nové kurzy, zajímavé a přínosné články. Informujeme o dění a vývoji projektu Naučmese.