Koktejly jsou věčné
Alexander Mikšovic
Pracoval jsem jako barman čtyřicet let. Za barovým pultem jsem působil jako konzervativní klasik: žádné infuze kopřiv ve vodce a uschlé větvičky rozmarýnu v gin Více o lektorovi »
Kurz již navštívilo 145 spokojených účastníků. Prohlédni si zpětnou vazbu ⇣
Kurs přípravy koktejlů
„Kdokoliv může dělat dobré koktejly. Umění míchání nápojů není přísně a žárlivě střeženým tajemstvím, ani schopností získanou lety svědomitého úsilí. Lze se mu naučit prakticky přes noc.“
Těmito slovy začíná kniha Davida Augusta Emburyho, úspěšného newyorského advokáta a barmana-amatéra, která vyšla v roce 1948. Jsou příslibem, že tříhodinový tréninkový program Koktejly jsou věčné, který se poprvé uskutečnil 27. června 2015, může i nadále naučit účastníky:
- POUŽÍT základní metody výroby míšených nápojů
- NAMÍCHAT koktejl podle vylosované receptury
- POSOUDIT výkon barmana a baru
Kurs se koná zpravidla jednou za měsíc v baru BUGSY´s, Praha 1, Kostečná 1 od 10 do 13 hodin pro min/max 5 účastníků.
Cena kursu je 800,- Kč. Zahrnuje tříhodinovou výuku ve skupině a výrobu a konzumaci 4 koktejlů z prémiových surovin.
Kurs vede Alex Mikšovic, který ukončil svou čtyřicetiletou kariéru v roce 2002 jako šéfbarman Bebop Baru hotelu Alcron Praha. Po léta vede rubriku BARMAN v měsíčníku Playboy. V dubnu 2023 vyšla v nakladatelství GRADA jeho nová knížka Jeden koktejl nestačí.
Další zajímavé kurzy
Jak připravit kurz na Naučmese.cz
Jak na osobní finance
Jak na pojištění
Velký balíček jógy online pro potřeby ženy: Jóga pro sebelásku
Nauč se na ukulele od A do Z
Nejoblíbenější kurzy tohoto týdne
Pořádnej kurz meditace
Sex je umění
Webinář - online ,
Smysluplné rozhovory
Brno ,
Marketingová strategie srdcem: vydělávej tím, co tě baví
Praha ,
Jak bezpečně investovat? Jak ochránit peníze před inflací?
Praha ,
-
Michala
-
Barbora
-
Michal Malkovsky
-
Jan Reis
-
Zaneta Buncekova
-
Ondřej Flek
-
Jaroslav Smrž
-
Lucie
-
Šimon Kočí
-
Norbert Hrdlička
Zobrazit další názory na kurzJeden z najužitočnejších kurzov, ktorý ma zaujal a niečo naučil.
Jeden z nejlepších kurzů na Naučmese. Člověk se ponoří do světa koktejlů a úplně u toho na všechno ostatní zapomene. Dozvěděla jsem se teoretické i praktické věci, které člověk možná z knihy vyčte, ale pravý zážitek vzniká právě s Alexem kdyz na vlastní kůži zkusíte, jaké je to stát v záři reflektorů za barem.
Velmi dobré!
Skvěle koncipovaný kurz nabízející základní vhled do problematiky. Rozhodně skvělý začátek cesty milovníka koktejlů a všech budoucích amatérských barmanů.
Krásné prostřední, prvotřídní suroviny. Není co vytknout.
Velmi kvalitny, krasne vyuzity cas. Zrozumitelny a plny moznosti skusat si drinky.
Úžasný zážitek, chci to ještě jednou!
Skvělá zkušenost a zážitek
Nejdřív bylo zvláštní být v baru už v deset ráno a místo mě standardní posnídaňové svačinky ve formě jablka do sebe klopit o pár desítek minut první margaritu, ale o další hodinu později s daiquiri v ruce mi už v hlavě šrotovalo, proč bych si to vlastně nemohla dělat i k snídani pravidelně :))
Kurz byl 12 hvězdiček z 10, topka Naučmese. A to už to píšu jako střízlivá.
Doporučuju všem, každý si tam něco najde.
Nejlepší kurz který jsem absolvoval. byl jsem za posledních pár měsíců na pár kurzech ale tenhle všechny strčil do kapsy.
Sranda, krásné prostředí, hezké vyprávění a všechny drinky které jsme dělali jsme si vypili.
Předešlé kurzy kterých jsem se účastnil byly spíš takové zážitkové. člověk se podíval jak tam profesionální kuchař uvařil, nařezal mrkev a tot vše. V tomto kurzu jsem dělal uplně, uplně všechno a jsem si jist, že vlastně všechny ty drinky dokážu namíchat znovu.
Skvělé zasvěcení do světa koktejlů, děkuji!
Odpovídáš či reaguješ na tento komentář:
Dobrý den, děláte prosím i kursy míchání nealkoholických nápojů? Oba jsme s přítelem abstinenti a on by si moc přál naučit se míchat nápoje a má brzy narozeniny :) Hezké velikonoční svátky přeji, Lucie
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědět@Lucie Svobodová Milá Lucie,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětnejsem expert na koktejly bez alkoholu a dokonce k nim mám rezervovaný vztah.
Přesto jsem asi tak před 30 lety trénoval tzv. gemini cocktails, dvojice receptur, z nichž jedna byla alkoholická, druhá virgin, tedy bez alkoholu a chutnaly přibližně stejně.
Problém je, že jsi jediná za osm let, která s tímto přáním přišla. Ale nezoufej. Koktejly jsou o metodě, nikoli receptuře. Pokud byste Ty a přítel chtěli míchat virgin cocktails, prostě byste přišli na běžný kurs. Pokud byste mi dali vědět předem, míchali byste z nealko přísad, zatímco ostatní by si dávali do nosu.Chce to trochu přizpůsobivosti, ale uskutečnit se to dá.
Alex
Dobrý den, je možné koupit účast na kurzu formou poukázky (do dárku) i když nemáte vyhlášené termíny?
Zrušit odpovědět na tento komentář OdpovědětDěkuji,
O
@Ondřej Bečev Dobrý den, Ondřeji, moc děkujeme za zájem - ano, rádi vám s tím pomůžeme. Ozveme se vám obratem soukromě na email. :-)
Zrušit odpovědět na tento komentář OdpovědětDobrý den,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětměli bychom zájem udělat teambuildingový sraz na Vašem kurzu: "Koktejly jsou věčné"
Je nás buď 8, anebo 14, záleží na Vašich možnostech.
Cena 800/osobu, a 3h by nám vyhovoval.
Chtěli bychom se naučit připravovat nějaké známe koktejly. Mít lekci pro život, která nám vydrží navždy.
Bylo by to, prosím, možné?
Prosím o případné termíny a cenovou nabídku.
Děkuji
S pozdravem
Jan Soukup
Dobrý den,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětchtěla bych koupit barmanský kurz pro manžela k Vánocům a také pro našich pár přátel. Bylo by možné, abychom na kurzu byli pouze my? Bylo by nás 6.
Děkuji,
Jarešová Nikola
Dobrý den,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětna kurzu 17.9.2022 jsou volná dvě místa - my jsme 3. Dalo by se nějak vmáčknout, nebo musíme počkat na jiný termín? děkuji a hezký den Jana
@Jana M. thanks
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědět@Jana M. Hezký den, Jano,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětprima, tak na základě Alexovy zprávy jsem u termínu navýšila kapacitu o jedno místo. Můžete tedy nyní vytvořit klidně hromadnou přihlášku pro tři, budeme rádi. :-)
Mějte se krásně a užijte si kurz,
za tým Naučmese
Nela Ševčíková
@Jana M. Ahoj, Jano!
Zrušit odpovědět na tento komentář OdpovědětNadšené cocktailians nelze odradit od koktejlů formalitami a lektorskou zaťatostí.
Samozřejmě se přihlaste tři, kurs se trošičku protáhne, ale to se stává skoro vždycky, tak jsem na to zvyklý.
Budu se na vás těšit.
Alex
Pěkný den, prokoučovala jsem včasné přihlášení. Kdyby úplně náhodou někdo vypadl, budu ráda když mi dáte vědět. Díky,
Zrušit odpovědět na tento komentář OdpovědětPetra
@Maru Adamcová Ahoj Maru, díky! Jsem tam a těším se! :-)
Zrušit odpovědět na tento komentář OdpovědětPetra
@Petra Větrovská Ahoj Petro,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětpřesvědčila jsem Alexe, aby termín 11.12. vypsal už teď a rovnou jsem se na něj přihlásila i já :)
Tak pokud by ti vyhovoval, budeme rádi, když se přidáš.
Hezký den,
za tým Naucmese.cz
Maru Adamcová
@Petra Větrovská Ahoj, Petro!
Zrušit odpovědět na tento komentář OdpovědětPovedu Tvůj zájem v patrnosti. Stát se může všechno.
Pokud ale nikdo nerezignuje, nezbude než si ohlídat další termín.
Zatím se - nezávazně - obírám myšlenkou vypsat ještě sobotu 11. prosince. Ale nejsem si jist že 14 dní před Vánoci je to dobrý nápad. Leda že by se našlo pár dalších, kteří "prokoučovali termín", jak píšeš.
Každopádně v lednu pokračujeme, termín bude včas vypsán.
Měj se hezky a díky za zájem. Koktejly jsou tak trochu součást mého života, tak mne zájem vždycky potěší.
Alex