Naučmese MiniFest

Kurz makronek francouzskou metodou

4omeiannnmt-fullsizeoutput-a97.jpeg

Kateřina Fialová

"Dříve manažerka z Prahy, dnes jihočeská královna dortů", tak tohle o mne napsali v časopisu Apetit v roce 2017. A vlastně měli zčásti pravdu, jen nepeču pouze dorty :-) Po narození syna a jeho... Více o lektorovi »

4omeiannnmt-fullsizeoutput-a97.jpeg

Kateřina Fialová

"Dříve manažerka z Prahy, dnes jihočeská královna dortů", tak tohle o mne napsali v časopisu Apetit v roce 2017. A vlastně měli zčásti pravdu, jen nepeču pouze dorty :-) Po narození syna a jeho... Více o lektorovi »

4omeiannnmt-fullsizeoutput-a97.jpeg

Kateřina Fialová

"Dříve manažerka z Prahy, dnes jihočeská královna dortů", tak tohle o mne napsali v časopisu Apetit v roce 2017. A vlastně měli zčásti pravdu, jen nepeču pouze dorty :-) Po narození syna a jeho... Více o lektorovi »

4omeiannnmt-fullsizeoutput-a97.jpeg

Kateřina Fialová

"Dříve manažerka z Prahy, dnes jihočeská královna dortů", tak tohle o mne napsali v časopisu Apetit v roce 2017. A vlastně měli zčásti pravdu, jen nepeču pouze dorty :-) Po narození syna a jeho... Více o lektorovi »

4omeiannnmt-fullsizeoutput-a97.jpeg

Kateřina Fialová

"Dříve manažerka z Prahy, dnes jihočeská královna dortů", tak tohle o mne napsali v časopisu Apetit v roce 2017. A vlastně měli zčásti pravdu, jen nepeču pouze dorty :-) Po narození syna a jeho... Více o lektorovi »

6sc7tk1taep-fullsizeoutput-969.jpeg
Hoštice u Volyně 49, Hoštice (mapa)

Přihlášení účastníci

Hoštice u Volyně 49, Hoštice (mapa)

už jen jeden účastník a kurz se uskuteční

Zbývá už jen poslední místo

Přihlášení účastníci

Hoštice u Volyně 49, Hoštice (mapa)

už jen 4 účastníci a kurz se uskuteční

Zbývají už jen 4 místa

Hoštice u Volyně 49, Hoštice (mapa)

už jen 4 účastníci a kurz se uskuteční

Zbývají už jen 4 místa

Nevyhovuje ti termín?

Nech nám svůj e-mail – dáme ti vědět, jakmile lektor vypíše nový termín.

Koupit jako dárek

Poznámka k termínu

Celková kapacita jsou 4 účastníci. Lze dohodnout za příplatek i individuální kurz pro alespoň 2 osoby a to i ve všední dny včetně večerních hodin.

Poznámka k termínu

Celková kapacita jsou 4 účastníci. Lze dohodnout za příplatek i individuální kurz pro alespoň 2 osoby a to i ve všední dny včetně večerních hodin.

Poslední místo k dispozici. 

Poznámka k termínu

Celková kapacita jsou 4 účastníci. Lze dohodnout za příplatek i individuální kurz pro alespoň 2 osoby a to i ve všední dny včetně večerních hodin.

Poznámka k termínu

Celková kapacita jsou 4 účastníci. Lze dohodnout za příplatek i individuální kurz pro alespoň 2 osoby a to i ve všední dny včetně večerních hodin.

Chcete se naučit péct tuto delikátní cukrovinku, strávit příjemné odpoledne nebo se jen tak pobavit s jinými pekařskými nadšenci? Pak se k nám přidejte a přijeďte na kurz pečení makronek francouzskou metodou.

Péct budeme v útulné kuchyni jihočeské chalupy s výhledem na Boubín, přímo ve filmových Hošticích. Domácí prostředí je podle mne důležité, aby bylo možné nabité zkušenosti pak aplikovat ve Vaší vlastní kuchyni.

Každý účastník získá certifikát o absolvování kurzu. S sebou si odnesete i vlastnoručně vyrobené makronky a várku mandlové mouky na Vaše první domácí tvoření.

V ceně kurzu je veškerý materiál, zapůjčení pomůcek a občerstvení. Kurz je možno darovat i formou dárkového poukazu, případně domluvit individuální kurz v jiném termínu.

Na kurz si s sebou prosím vezměte pohodlné oblečení, domácí obuv a dobrou náladu. 

Základní osnova kurzu:

  • nejprve něco z teorie (rozdíl mezi pečením italskou a francouzskou metodou), Vaše zkušenosti, event. úskalí, jaké s makronkami máte, vše doplněné ochutnávkou makronek a dobrou kávou či čajem
  • výroba náplně
  • samotné pečení makronek francouzskou metodou
  • čekání, jak to dopadne :-)
  • plnění makronek, přesun do Vašich krabiček
  • předání certifikátů a společné foto

V budoucnu Vás ráda pozvu na další kurzy, zejména francouzských máslových koláčů, tartaletek, cupcakes a dortů. Od základu pečení až po elegantní zdobení krémem či fondánem. 

Těším se moc na Vás, Katka

Doprovodné fotky

  • 55923wdgopl-fullsizeoutput-a1f.jpeg
  • 67ikwdi8b5w-96eb32d8-793e-471b-9969-4f5810f2849c.jpg
  • 5ifuqy292pc-fullsizeoutput-987.jpeg
  • 9hj3sxja5xx-fullsizeoutput-97a.jpeg

Kurz makronek francouzskou metodou

Odebírej náš newsletter

Posíláme tipy na nové kurzy, zajímavé a přínosné články a informujeme o dění a vývoji projektu Naučmese.