Doporučujeme
Trauma Informed přístup aneb Jak si v zátěži porozumět
Současná doba přináší mnoho nových náročností. Naučit se, jak na ně naše duše a tělo reagují, je cesta nejen k větší citlivosti vůči druhým, ale také k podpoře psychické odolnosti klientů. Aktreditován MPSV
Koktejly jsou věčné
„Kdokoliv může dělat dobré koktejly. Umění míchání nápojů není přísně a žárlivě střeženým tajemstvím, ani schopností získanou lety svědomitého úsilí. Lze se mu naučit prakticky přes noc.“ D. A. Embury, právník a barman-amatér, New York, 1948
Kváskový chléb poctivě a s láskou
Daruješ-li člověku krajíc chleba, nakrmíš ho na jeden den, naučíš-li ho chleba péct, dáš mu jídlo na celý život. Zážitkový kurz s jasným cílem.
Vinařský kurz začátečník s degustací tuzemských vín
Naučíte se rozeznávat a hodnotit vína, získáte základní sommeliérské znalosti a zároveň vyzkoušíte deset špičkových moravských vín.
Koktejly jsou věčné
„Kdokoliv může dělat dobré koktejly. Umění míchání nápojů není přísně a žárlivě střeženým tajemstvím, ani schopností získanou lety svědomitého úsilí. Lze se mu naučit prakticky přes noc.“ D. A. Embury, právník a barman-amatér, New York, 1948
Nauč se makronky
Tajemství skvělých makronek existuje a já tak trochu rebelsky tvrdím, že makronky nejsou až tak velká věda. :-)
Kurz pečení chleba z kvásku s Janou Berkovou
Naučíte vše o kvásku a jak si z něj připravit zdravý chleba. Na kurzu si připravíte těsto a pak po nakynutí upečete a provoníte celý dům. Na kurzu probereme kvásek i kvasnice.
Kváskový chléb poctivě a s láskou
Daruješ-li člověku krajíc chleba, nakrmíš ho na jeden den, naučíš-li ho chleba péct, dáš mu jídlo na celý život. Zážitkový kurz s jasným cílem.
Kurz vaření pro začátečníky pro VEGANY - naučte se základní techniky, které využijete každý den
Začínáte vařit (vegansky), ale chybí Vám úplné základy? Nejste si jistí, jak vypadá správné těsto, kolik je "trošku soli", jak vypadá cibulka do sklovata, jak připravit luštěniny nebo tofu? Vše se naučíme.
Základní rumový kurz s velkou degustací rumů
Degustaci sedmi špičkových rumů. Základy technologie výroby rumů . Orientace v typech rumů. Naučíte se rumy rozeznávat a hodnotit. Diplom o absolvování kurzu.
Kurz pečení chleba z kvásku s Janou Berkovou
Naučíte vše o kvásku a jak si z něj připravit zdravý chleba. Na kurzu si připravíte těsto a pak po nakynutí upečete a provoníte celý dům. Na kurzu probereme kvásek i kvasnice.
Čajová revoluce
Čajová revoluce je změna přístupu k čajům: z pasivního kupujícího se stane aktivní experimentátor. Příprava čaje je pak uměleckým zážitkem, hrou s barvami, vůněmi a chutěmi.
Technika latte art
Chcete znát tajemství techniky latte art, díky které vám baristé nakreslí do cappuccina obrázek medvídka, srdíčko nebo tulipán? Naučte se, jak správně našlehat mikropěnu a zdobit mléčné nápoje i na vašem přístroji doma.
Veganské vaření - tempeh, seitan a spol.
Tempeh? Seitan? Nic vám to neříká? Pojďme se naučit připravit několik typově různých, ale rychlých a jednoduchých jídel z čistě rostlinných zdrojů, po kterých si budou olizovat prsty i zarytí odpůrci zdravé stravy.
Božský karamel
Krémový smetanový karamel, oříšky v karamelu, bonbony a lízátka, karamelový sirup a likér, to vše spolu vyrobíme a ochutnáme. Už se ti sbíhají sliny?