Doporučujeme
Pečení pro začátečníky - naučte se péct klasické české dezerty s jistotou
Přijďte se za jedno odpoledne naučit péct. Ukážeme si základní recepty a všechny techniky, aby se odteď už všechny dezerty povedly.
Vinařský kurz mírně pokročilý s degustací evropských vín
V tomto kurzu se naučíte o umění pokročilejší degustace, charakteristice nejznámějších evropských odrůd a mnoho dalšího. Ochutnáte deset špičkových vín z Evropy.
Osobní produktivita
Máte pocit, že nestíháte to podstatné? Dny vám protékají mezi prsty, úkoly se hromadí a soustředění se vytrácí? Jak najít čas na to nejdůležitější a zároveň mít dost energie nejen v práci, ale i v životě?
Zážitková vycházka za jedlým býlím a květy na talíři
Je kumšt vařit jednoduše + skromně + bohatě na výživu a hlavně chutně. Nechte se inspirovat. Ochutnáte jídla z plevelů. Zažijete rostliny v přírodě, uvidíte kde rostou, jak vypadají a ochutnáte. Co všechno přinášejí divoké plevele do naší kuchyně?
Koktejly jsou věčné
„Kdokoliv může dělat dobré koktejly. Umění míchání nápojů není přísně a žárlivě střeženým tajemstvím, ani schopností získanou lety svědomitého úsilí. Lze se mu naučit prakticky přes noc.“ D. A. Embury, právník a barman-amatér, New York, 1948
Čajová revoluce
Čajová revoluce je změna přístupu k čajům: z pasivního kupujícího se stane aktivní experimentátor. Příprava čaje je pak uměleckým zážitkem, hrou s barvami, vůněmi a chutěmi.
Pečení pro začátečníky - naučte se péct klasické české dezerty s jistotou
Přijďte se za jedno odpoledne naučit péct. Ukážeme si základní recepty a všechny techniky, aby se odteď už všechny dezerty povedly.
Kurz vaření pro začátečníky - nauč se základní techniky, které využiješ každý den
Začínáte vařit, ale chybí Vám úplné základy? Nejste si jistí, jak vypadá správné těsto, kolik je "trošku soli", jak vypadá cibulka do sklovata, jak udělat plátek masa šťavnatý a přesto dost opečený? Vše se naučíme.
Božský karamel
Krémový smetanový karamel, oříšky v karamelu, bonbony a lízátka, karamelový sirup a likér, to vše spolu vyrobíme a ochutnáme. Už se ti sbíhají sliny?
Základy italské kuchyně s Lupem: PIZZA
Italskou kuchyni, i když její základy jsou docela jasné a jednoduché, často cizinci zbytečně komplikují a výsledky jsou pak minimálně srandovní... alespoň z pohledu Itala.
Kurz vaření pro začátečníky - nauč se základní techniky, které využiješ každý den
Začínáte vařit, ale chybí Vám úplné základy? Nejste si jistí, jak vypadá správné těsto, kolik je "trošku soli", jak vypadá cibulka do sklovata, jak udělat plátek masa šťavnatý a přesto dost opečený? Vše se naučíme.
Nauč se makronky
Tajemství skvělých makronek existuje a já tak trochu rebelsky tvrdím, že makronky nejsou až tak velká věda. :-)
Pečení pro začátečníky - naučte se péct klasické české dezerty s jistotou
Přijďte se za jedno odpoledne naučit péct. Ukážeme si základní recepty a všechny techniky, aby se odteď už všechny dezerty povedly.
Technika latte art
Chcete znát tajemství techniky latte art, díky které vám baristé nakreslí do cappuccina obrázek medvídka, srdíčko nebo tulipán? Naučte se, jak správně našlehat mikropěnu a zdobit mléčné nápoje i na vašem přístroji doma.
Upeč si svůj dort a vánočku aneb vše se dá naučit
Upeč si svůj dort a VÁNOČKU ANEB VŠE SE DÁ NAUČIT. Netradiční pečení sladkých dobrot (dortu a vánočky). Hodně lidí hledá v pečení nějaké složitosti a přitom je to tak jednoduché.
