Doporučujeme
Koktejly jsou věčné
„Kdokoliv může dělat dobré koktejly. Umění míchání nápojů není přísně a žárlivě střeženým tajemstvím, ani schopností získanou lety svědomitého úsilí. Lze se mu naučit prakticky přes noc.“ D. A. Embury, právník a barman-amatér, New York, 1948
Technika latte art
Chcete znát tajemství techniky latte art, díky které vám baristé nakreslí do cappuccina obrázek medvídka, srdíčko nebo tulipán? Naučte se, jak správně našlehat mikropěnu a zdobit mléčné nápoje i na vašem přístroji doma.
Kde vám automatizace opravdu ušetří čas a kde ne
Zjistěte, které činnosti ve vaší práci má skutečně smysl automatizovat. Praktický kurz vám pomůže najít rutinu, vybrat správný první případ a vytvořit vlastní plán zlepšení.
Ginový kurz s degustací sedmi špičkových ginů
Kurz pro milovníky ginu i pro ty, kdo ho teprve objevují. Ochutnáte sedm špičkových ginů, naučíte se je párovat s kvalitními toniky a poznáte, jak se gin vyrábí.
Koktejly jsou věčné
„Kdokoliv může dělat dobré koktejly. Umění míchání nápojů není přísně a žárlivě střeženým tajemstvím, ani schopností získanou lety svědomitého úsilí. Lze se mu naučit prakticky přes noc.“ D. A. Embury, právník a barman-amatér, New York, 1948
Čajová revoluce
Čajová revoluce je změna přístupu k čajům: z pasivního kupujícího se stane aktivní experimentátor. Příprava čaje je pak zážitkem, hrou s barvami, vůněmi a chutěmi.
Čajová revoluce - workshop a degustace
Čajová revoluce je změna přístupu k čajům: z pasivního kupujícího se stane aktivní experimentátor. Příprava čaje je pak uměleckým zážitkem, hrou s barvami, vůněmi a chutěmi. Dalším krokem k soběstačnosti a zero waste domácnosti.
Čajová revoluce - workshop a degustace
Čajová revoluce je změna přístupu k čajům: z pasivního kupujícího se stane aktivní experimentátor. Příprava čaje je pak uměleckým zážitkem, hrou s barvami, vůněmi a chutěmi. Dalším krokem k soběstačnosti a zero waste domácnosti.
Raw sladkosti I.
Rádi mlsáte a chcete se naučit zdravější varianty sladkých dobrot? Nechcete již svému tělu ubližovat lepkem a cukrem, ale nevíte, jak si takové sladkosti doma připravit? Pak je tento kurz právě pro Vás! :-)
Jak na zdobení perníčků
Miluješ pečení perníčků, ale zdobení Tě pořád trochu zlobí? Tak s tím je konec. Na workshopu Tě naučím, jak si jednoduše vyrobit dokonalou perníkovou polevu, se kterou je zdobení perníčků radost!
Veganské vaření - tempeh, seitan a spol.
Tempeh? Seitan? Nic vám to neříká? Pojďme se naučit připravit několik typově různých, ale rychlých a jednoduchých jídel z čistě rostlinných zdrojů, po kterých si budou olizovat prsty i zarytí odpůrci zdravé stravy.
Nauč se makronky
Tajemství skvělých makronek existuje a já tak trochu rebelsky tvrdím, že makronky nejsou až tak velká věda. :-)
Vyprodáno
Volný termín je 28. 11.
Technika latte art
Chcete znát tajemství techniky latte art, díky které vám baristé nakreslí do cappuccina obrázek medvídka, srdíčko nebo tulipán? Naučte se, jak správně našlehat mikropěnu a zdobit mléčné nápoje i na vašem přístroji doma.
Kurz dortu
Kurz je zaměřen na základy pečení - jak upéct ideální korpus, jak dort naplnit, sesadit, obmazat. Naučíme se základní druhy krémů, dozvíte se tipy a triky, jak docílit moderního vzhledu dortu a univerzálního typu zdobení.
Čajování - degustace a lekce přípravy kvalitních čajů
Ochutnávka celým čajovým spektrem. Zábavné a praktické návody, jak čaje připravit, jak si je vychutnat a jak se jimi šikovně omámit. Od nakopnutí přes uzemnění.
