Doporučujeme
Zbývá už jen poslední místo
Koktejly jsou věčné
„Kdokoliv může dělat dobré koktejly. Umění míchání nápojů není přísně a žárlivě střeženým tajemstvím, ani schopností získanou lety svědomitého úsilí. Lze se mu naučit prakticky přes noc.“ D. A. Embury, právník a barman-amatér, New York, 1948
Zbývají už jen 4 místa
Improdílny - Otevřené tréninky improvizace
Otevřené tréninky improvizace pro každého jsou prostorem pro hraní, tvoření i učení. Přijďte i vy objevit svoji kreativitu, hravost, spontaneitu a mnoho dalšího. To vše, v rámci Improdílen, na jevišti bez diváků.
Re-Design - Renovace nábytku
Máte doma starý kus nábytku, který byste si rádi svépomocí opravili? Chcete si vyzkoušet tradiční truhlářské řemeslo? Máte v hlavě projekt, který byste rádi zrealizovali, ale nemáte vhodné prostory a potřebné vybavení?
Zbývá už jen poslední místo
Koktejly jsou věčné
„Kdokoliv může dělat dobré koktejly. Umění míchání nápojů není přísně a žárlivě střeženým tajemstvím, ani schopností získanou lety svědomitého úsilí. Lze se mu naučit prakticky přes noc.“ D. A. Embury, právník a barman-amatér, New York, 1948
Koktejly jsou věčné II
Pokračování populárního kurzu Koktejly jsou věčné, kde ještě více rozšíříte své znalosti a schopnosti v oblasti míchání nápojů. Účast na prvním dílu není nutná, pouze doporučovaná.
Nauč se makronky
Tajemství skvělých makronek existuje a já tak trochu rebelsky tvrdím, že makronky nejsou až tak velká věda. :-)
Veganské vaření - tempeh, seitan a spol.
Tempeh? Seitan? Nic vám to neříká? Pojďme se naučit připravit několik typově různých, ale rychlých a jednoduchých jídel z čistě rostlinných zdrojů, po kterých si budou olizovat prsty i zarytí odpůrci zdravé stravy.
Kurz dortu
Kurz je zaměřen na základy pečení - jak upéct ideální korpus, jak dort naplnit, sesadit, obmazat. Naučíme se základní druhy krémů, dozvíte se tipy a triky, jak docílit moderního vzhledu dortu a univerzálního typu zdobení.
Jak podnikat v gastru?
Sáhneme do našich zkušeností a poradíme s vaším podnikáním v gastronomii, případně nasměrujeme a předáme kontakt na profíka, který Vám na míru sestaví HACCP apod.
Luštěniny v receptech světových kuchyní
Průměrný Čech sní jen 2,5 kg luštěnin za rok. Přijďte se z těchto královen rostlinné stravy naučit připravovat pomazánky, slané a sladké chuťovky, polévky i hlavní jídla, inspirovaná různými světovými kuchyněmi.
Kurz pečení chleba z kvásku s Janou Berkovou
Vše o kvásku a jak si z něj připravit zdravý a chutný chleba. Na kurzu si připravíte své těsto. Doma si ho po nakynutí upečete, křupavý zakrojíte a zažijete chlebový ráj na Zemi.
Čajová revoluce
Čajová revoluce je změna přístupu k čajům: z pasivního kupujícího se stane aktivní experimentátor. Příprava čaje je pak uměleckým zážitkem, hrou s barvami, vůněmi a chutěmi.
Kurz pečení chleba z kvásku s Janou Berkovou
Vše o kvásku a jak si z něj připravit zdravý a chutný chleba. Na kurzu si připravíte své těsto. Doma si ho po nakynutí upečete, křupavý zakrojíte a zažijete chlebový ráj na Zemi.
Veganské vaření - tempeh, seitan a spol.
Tempeh? Seitan? Nic vám to neříká? Pojďme se naučit připravit několik typově různých, ale rychlých a jednoduchých jídel z čistě rostlinných zdrojů, po kterých si budou olizovat prsty i zarytí odpůrci zdravé stravy.
Raw sladkosti I.
Rádi mlsáte a chcete se naučit zdravější varianty sladkých dobrot? Nechcete již svému tělu ubližovat lepkem a cukrem, ale nevíte, jak si takové sladkosti doma připravit? Pak je tento kurz právě pro Vás! :-)
