Doporučujeme
Úvod do floristiky
V tomto čtyřhodinovém pracovním kurzu se účastníci seznámí se základy floristiky, aranžování květin a vazby kytice. Účastníci si s sebou domů odnesou kytici a květinové aranžmá. Workshop probíhá v příjemném prostřední ateliéru na Václavském náměstí.
Vyprodáno
Volný termín je 12. 11.
Smysluplné rozhovory
Co se stane, když se sejde skupina cizích lidí, přeskočí běžné seznamovací fráze a začnou se bavit rovnou o věcech, které jdou do hloubky? Přijď to zjistit.
Zahřejte své tělo zevnitř: Tajemství čínské dietetiky
Objevte tajemství čínské dietetiky! Naučte se, jak vybírat potraviny podle ročního období, podpořit svou vitalitu a vnést do každodenního stravování více energie, rovnováhy a harmonie.
Vyprodáno
Volný termín je 28. 11.
Technika latte art
Chcete znát tajemství techniky latte art, díky které vám baristé nakreslí do cappuccina obrázek medvídka, srdíčko nebo tulipán? Naučte se, jak správně našlehat mikropěnu a zdobit mléčné nápoje i na vašem přístroji doma.
Kurz dortu
Kurz je zaměřen na základy pečení - jak upéct ideální korpus, jak dort naplnit, sesadit, obmazat. Naučíme se základní druhy krémů, dozvíte se tipy a triky, jak docílit moderního vzhledu dortu a univerzálního typu zdobení.
Nauč se makronky
Tajemství skvělých makronek existuje a já tak trochu rebelsky tvrdím, že makronky nejsou až tak velká věda. :-)
Kurz pečení chleba z kvásku s Janou Berkovou
Vše o kvásku a jak si z něj připravit zdravý a chutný chleba. Na kurzu si připravíte své těsto. Doma si ho po nakynutí upečete, křupavý zakrojíte a zažijete chlebový ráj na Zemi.
Vinařský kurz mírně pokročilý s degustací evropských vín
V tomto kurzu se naučíte o umění pokročilejší degustace, charakteristice nejznámějších evropských odrůd a mnoho dalšího. Ochutnáte deset špičkových vín z Evropy.
Upečte si svůj cheesecake!
Cheesecake je jedním nejpopulárnějších dortů, ale chce to kvalitní suroviny a trochu praxe, aby dopadl podle Vašich představ. Jaké jsou druhy, na co si dát pozor a co patří do toho "pravého"? Pojďte si upéct ten svůj!
Chleba a vánočka z kvásku
Vánoční verze kváskového kurzu. Naučíte se, jak se peče chleba i vánočka z kvásku
Pokročilý kurz degustace se sadou Le Nez du Vin: bílá vína
Modul 1: Bílá vína, elegance a aroma. Pokročilé techniky degustace, práce s aromatickou sadou Le Nez du Vin a degustace sedmi bílých vín.
Čajová revoluce
Čajová revoluce je změna přístupu k čajům: z pasivního kupujícího se stane aktivní experimentátor. Příprava čaje je pak zážitkem, hrou s barvami, vůněmi a chutěmi.
Vyprodáno
Volný termín je 28. 11.
Technika latte art
Chcete znát tajemství techniky latte art, díky které vám baristé nakreslí do cappuccina obrázek medvídka, srdíčko nebo tulipán? Naučte se, jak správně našlehat mikropěnu a zdobit mléčné nápoje i na vašem přístroji doma.
Vinařský kurz pro pokročilé s degustací francouzských a italských vín
Kurz pro pokročilé zaměřený na dvě nejslavnější vinařské země. Ochutnáte deset špičkových francouzských a italských vín a poznáte jejich odrůdy, apelace i potenciál archivace.
Jako v Itálii: Naučte se připravovat domácí těstoviny jako praví Italové
Milujete kvalitní těstoviny? Pojďte se naučit, jak si je připravit od základu doma. Není to vůbec složité a chuť je s těmi kupovanými nesrovnatelná! Kurz je vhodný i jako vánoční dárek!