Veganské vaření - tempeh, seitan a spol.

Kurz přesně splnil mé očekávání. Stručně a jasně jsme probrali možnosti využití jednotlivých surovin, uvařili jsme spoustu dobrot a načerpal jsme hodně informací, které rád využiji v dalším vaření. Mockrát děkuji za tento kurz.

Velmi inspirativní kurz, splnil mé očekávání o zkušenostech a veganských receptech. Zároveň byl velmi edukativní, veden se skvělými souvislostmi.

Kurz jako takový mě velmi bavil, skládal se z teoretických i praktických částí. Moje očekávání se naplnilo, odnáším si rozšířené znalosti o surovinách a jejich původu, výživě a ochucování. Jsem velmi spokojená a těším se na další kurz.

Kurz byl nabitý informacemi i jsme uvařili spoustu výborného jídla.

Vše super, doporučuji.

Skvěle strávený den, uvařili jsme opravdu hodně jídel a jako velkou výhodu vidím, že jsme si z nich mohli vzít i domů, takže jsem si nejenže nemusela vařit večeři, ale ani oběd do práce :) dozvěděla jsem se hodně informací i vychytávek, které určitě využiju. Nabídka jídel byla rozmanitá a konečně umím uvařit i rychlé jídla, které bude jíst i syn. Kurz je na moc hezkém místě s výbornou dostupností. Velmi děkuji za úžasný kurz!

Báječný, skvělý, perfektní a ještě jednou báječný. Atmosféra zkrátka dokonalá (a to je především Pavlova práce) a kurz ohromně přínosný. 1) člověk z obou kurzů vždy odešel plný chutě na změny
2) na obou kurzech se k člověku dostaly ty informace, které vyhledával
Mohu doporučit všemi deseti.

pro mě osobně báječné navázání na první povídací kurz, Pavel před našimi zraky připravil a okomentoval tolik jídel, že jsem je nestačila pomalu ani zapisovat a ochutnávat.

Kurz nabitý informacemi a spoustou praktických ukázek. Je dobré vidět, jak vegetariánství, veganství vidí někdo konkrétní - je to inspirující a je skvělé, že se můžeme učit a inspirovat od lidí, kteří se nebojí sdílet své vlastní zkušenosti

Kurz se mi líbil, ochutnali jsme mnoho výborných a zajímavých jídel (skoro až moc - budoucím účastníkům doporučuji před kurzem nesnídat :-)) Trochu mě mrzelo, že byl kurz víceméně pasivní, vařil jen Pavel, ale chápu, že kdybychom měli vařit přímo my účastníci, bylo by to organizačně mnohem náročnější. Celkově pro mě byl asi přínosnější první díl kurzu, i když toto byl rozhodně taky velmi příjemně strávený čas.