Koktejly jsou věčné

Alex Mikšovic
Poprvé jsem zatřásl šejkrem v roce1967 v restauraci III. cenové skupiny u přehrady na Souši v Jizerských horách. Kariéru jsem uzavřel v roce 2002 jako šéfbarman Více o lektorovi »

Kurz již navštívilo 216 spokojených účastníků. Prohlédni si zpětnou vazbu ⇣
Cocktailians!
Dnes jsem byl na kontrole šest týdnů po operaci. Dopadla velmi dobře. V dubnu budu likvidovat různé resty a naléhavé termíny, květen strávím z větší části v Lázních Bechyně, začátkem června budu zpátky v Praze.
Měli byste vědět, že v pátek 27. června to bude deset let, co jsem začal s kursem Koktejly jsou věčné. Výročí nechci pominout, takže na sobotu 28. června vypíšu řádný termín, abych s pěti z vás začal jedenáctý ročník spolupráce s naucmese.cz.
Alex, duben 2025
**********
Kurs přípravy koktejlů
Tříhodinový kurs Koktejly jsou věčné, který se poprvé uskutečnil 27. června 2015, vás naučí:
- POUŽÍT tři základní metody výroby míšených nápojů
- NAMÍCHAT koktejl podle zvolené receptury
Kurs se koná zpravidla jednou za měsíc v baru BUGSY´s, Praha 1, Kostečná 1 od 10 do 13 hodin pro minimálně 3 a maximálně 6 účastníků.
Cena kursu je 800,- Kč. Zahrnuje výrobu (a konzumaci:-) 4 koktejlů z prémiových surovin.
Kurs vede Alex Mikšovic, který ukončil čtyřicetiletou kariéru v roce 2002 jako první šéfbarman Bebop Baru hotelu Radisson SAS Praha. V dubnu 2023 vyšla pro zájemce o míšené nápoje v nakladatelství GRADA jeho knížka Jeden koktejl nestačí.
Další zajímavé kurzy

Jak připravit kurz na Naučmese.cz

Jak na osobní finance

Autentický a přirozený projev - Masterclass video

Jak nastartovat svoje prosperující podnikání

Co je Low Carb / nízkosacharidové stravování a jak na něj
Nejoblíbenější kurzy tohoto týdne

Řezba z kosti
Praha ,

Prodýchej se k Nirváně: Dechová cvičení + Meditace
Praha ,

Tanec pro netanečníky
Praha ,

Smysluplné rozhovory
Olomouc ,

Módní workshop; Sama sobě stylistkou
Praha ,
Kurz byl zábavný. Splnil očekávání.
Úžasné je moct trénovat přímo za barovým pultem, osnova kurzu super, vše výborně připraveno.
Kurz nabízí skvělý mix teorie s praxí, místo konání je bonus. Můžu jen doporučit, jedná se o skvělý zážitek.
Skvělý zážitek, kurz krásně zpracovaný, člověk si vyzkouší úplně vše a domů si odnáší nejen vzpomínku na hezké dopoledne, ale i nové schopnosti.
Obsah kurzu byl dobře koncipován tak, aby účastníci nebyli zahlceni a zároveň si donášeli konkrétní nové dovednosti. Uvítala bych i navazující kurz.
Všechno bylo super!
Zábavný, velmi přínosný kurz, který rozhodně rádi doporučíme a ocenili bychom i navazující kurz "pro pokročilé". Skvěle strávený čas a informace, ze kterých budeme čerpat.
Opět: SUPER!!!
výborný
Vynikající kurz, poznáte bar z obou stran pultu, naučíte se základní barmanské techniky na třech koktejlech různých bází. Z běžně dostupných surovin si poté doma namícháte klasické koktejly sejné jako ve špičkových barech.
Skvěle koncipovaný pro začátečníky a zábavný.
Kurz se mi líbil, Znalosti, které jsem si odnesla mohu a ráda použiji v praxi při návštěvách, ale i při příjemném posezení ve dvou.
Vyzkoušeli jsme si míchat řadu různých koktejlů a oslovilo mě to natolik, že jsem si koupila vlastní vybavení a koktejly budou skvělou společenskou událostí, když přijde nějaká návštěva anebo pokud bude nějaká oslava.
Kurz měl super strukturu a ideální délku. Ani chvilku jsem se nenudil. Kdyby tu byly hvězdičky, dal bych jich 5 z 5 👌🏼
Pro někoho, kdo chce alespoň trochu nakouknout do tajností mixologie, tak můžu jenom doporučit. Nikoho povolanějšího, jako je Alex určitě nenajdete :-)
Jeden z najužitočnejších kurzov, ktorý ma zaujal a niečo naučil.
Jeden z nejlepších kurzů na Naučmese. Člověk se ponoří do světa koktejlů a úplně u toho na všechno ostatní zapomene. Dozvěděla jsem se teoretické i praktické věci, které člověk možná z knihy vyčte, ale pravý zážitek vzniká právě s Alexem kdyz na vlastní kůži zkusíte, jaké je to stát v záři reflektorů za barem.
Velmi dobré!
Skvěle koncipovaný kurz nabízející základní vhled do problematiky. Rozhodně skvělý začátek cesty milovníka koktejlů a všech budoucích amatérských barmanů.
Krásné prostřední, prvotřídní suroviny. Není co vytknout.
Velmi kvalitny, krasne vyuzity cas. Zrozumitelny a plny moznosti skusat si drinky.
Úžasný zážitek, chci to ještě jednou!
Skvělá zkušenost a zážitek
Nejdřív bylo zvláštní být v baru už v deset ráno a místo mě standardní posnídaňové svačinky ve formě jablka do sebe klopit o pár desítek minut první margaritu, ale o další hodinu později s daiquiri v ruce mi už v hlavě šrotovalo, proč bych si to vlastně nemohla dělat i k snídani pravidelně :))
Kurz byl 12 hvězdiček z 10, topka Naučmese. A to už to píšu jako střízlivá.
Doporučuju všem, každý si tam něco najde.
Nejlepší kurz který jsem absolvoval. byl jsem za posledních pár měsíců na pár kurzech ale tenhle všechny strčil do kapsy.
Sranda, krásné prostředí, hezké vyprávění a všechny drinky které jsme dělali jsme si vypili.
Předešlé kurzy kterých jsem se účastnil byly spíš takové zážitkové. člověk se podíval jak tam profesionální kuchař uvařil, nařezal mrkev a tot vše. V tomto kurzu jsem dělal uplně, uplně všechno a jsem si jist, že vlastně všechny ty drinky dokážu namíchat znovu.
Skvělé zasvěcení do světa koktejlů, děkuji!
Nečekala jsem nic a dostala jsem strašně moc. Rozhodně kurz s Alexem doporučuji všemi deseti, bylo to velmi příjemné dopoledne plné smíchu, informací a kvalitní výuky v krásném prostředí.
Kurz má opravdu skvělý koncept. Jeden kurz na drinky jsem už zažila a nutno podotknout, že tenhle byl o mnohem lepší a praktičtější. Zároveň se díky Alexovi člověk celou dobu příjemně baví. Můžu doporučit!
Kurz Koktejly jsou věčné je skvělý způsob, jak se naučit základ míchání pod vedením šarmantního profíka Alexe. Skupinka maximálně 5 lidí je skvělá individuálním přístupem. Prostor Bugsy´s baru je parádní místo pro takový zážitek. Děkuji, moc jsem si kurz užila.
Kurz byl velmi obohacující, byl to skvěle strávený čas! Strašně rychle ty 3,5 hodiny utekly, což je známka toho, že se člověk dobře bavil. Skoro se až divím, kolik jsem se toho naučila, už se těším, až doma uspořádám grilovačku a předvedu to svým kamarádům. Kurz ve mně vzbudil ještě větší zájem o koktejlovou kulturu!
Kurz uteče jako voda, tři hodiny byly v letu pryč. Cením, že je možné si vše vyzkoušet, Alex pustí začátečníky si vše osahat, nejde jen o suchou teorii. Informace jsou ucelené, není jich přehršel, takže člověk není zahlceny a má čas si vše užít. Umíchané drinky je možné si zkonzumovat, takže se z kurzu jde "zvesela" domů. Pro slabší pijáky doporučují si vzít dostatek vody na "proložení alkoholu".
Kurz vás naučí úplné základy. Ani nemyslete na to, že se dotknete šejkru předtím, než projdete tímto kurzem. Každý by to měl absolvovat.
Kurz byl parádní. Tak akorát nabitý novými znalostmi, aby se daly všechny vstřebat, zároveň moc příjemné popovídání a rozhodně ohromný zážitek! Děkuji!
Všechno skvěle šlapalo. Kurz byl připravený na minutu přesně
Všechno bylo super.
Kurz byl skvělý, nemám slov ještě doteď.
Skvělý zážitek! Odnesli jsme si spoustu nových znalostí a prakticky jsme si všechno vyzkoušeli. Přátelská atmosféra, odpočinek od stresu a dobré pití. Díky!
na kurz jsme šly s kamarádkou pro zábavu, a opravdu jsme se skvěle bavily. k tomu jsme se naučily základní principy přípravy koktejlů: všechno si vlastnoručně pořádně vyzkoušely a (dobrovolně) vypily. koktejly byly lahodné a bar charismatický.
výlet za hranice všedních dnů doporučuju každému, kdo si chce doplnit vzdělání nebo se jen odreagovat od běžných starostí. vykulení se z baru do časného sobotního odpoledne taky stojí za to!
Kurz byl naprosto úžasný. Vřele doporučuji.
Kurz je ideální volbou pro každého, kdo má rád koktejly, chce si je umět kvalitně namíchat doma a má rád barovou kulturu. Během kurzu si účastníci po ukázce od lektora namíchají (a pak vypijí) několik tradičních alko koktejů rozličného typu, díky čemuž si vyzkouší různé techniky pro jejich přípravu. Kurz i díky osobnosti lektora běží svižným tempem a v neformální atmosféře. Protože lektor Alex strávil desítky let jako barový profesionál, má vždy po ruce nějakou zajímavou historku. Plusem je taky exkluzivní místo konání kurzu (bar Bugsy´s) a malá skupinka účastníků.
Opravdu vstupní kurz do tajů mixologie, který ale krásně zeširoka zahrne zájemce všelijakými souvislostmi, které se s míšenými nápoji a (nejen) jejich přípravou pojí.
Bylo to parádní! Naučil jsem se 3 základní techniky přípravy a udělal 4 drinky, velká spokojenost.
Kurz byl udělaný tak, abychom stihli opravdu to nejpodstatnější co se práce barmana týká - takže udělat něco v míchací sklenici i shakeru plus spoustu zajímavostí a některé další věci k tomu takže super. Do budoucna asi zauvažuji o koupi Alexovy knihy :)
Parádní
Kurz byl časově dobře rozvržen. Náplň i forma je srozumitelná i začátečníkům. Vřele doporučuji.
Kurz je vhodný pro mixologické začátečníky, kteří se chtějí dozvědět něco o historii mixologie jako takové a osvojit si základní techniky přípravy míchaných nápojů. Neodráží úplně aktuální trendy, ale jde spíš po jednoduchosti a praktičnosti, která je zásadní pro domácí přípravu. Pro mě to byla opravdu zábavná tříhodinovka s lektorem, kterého roky obdivuji a doporučuji to všem, koho míchané nápoje baví nejen pít.
Pro kurz bylo vybrané příjemné prostředí, náplň kurzu byla velmi dobře rozvržena a naučila nás 3 základní techniky míchání, které lze v budoucnu použít na různé typy koktejlů. Malé pauzy mezi jednotlivými fázemi se také hodily.
V útulném Bugsy's baru nás Alex na 3 koktejlech naučil základní principy míchání drinků, výběru sklenic atd a propojil to i se zajímavým výkladem o historii koktejlů. Je to profesionál, který vás naučí i pobaví. Doporučuji nejít nalačno :)
Dostal jsem zábavné dopoledne, které mne naplnilo novým entusiasmem pro domácí míchání koktejlů.
super kurz
Rozhodně doporučuji. Absolvent bude umět jak teoretickou, tak i praktickou část v míchání koktejlů, včetně pár užitečných vychytávek.
Odpovídáš či reaguješ na tento komentář:
Ahoj, Jano!
Zrušit odpovědět na tento komentář OdpovědětTěší mě Tvůj zájem o kurs. Napíšu zítra pětici přihlášených účastníků, aby mi dali vědět, pokud by se někdo z nich nemohl zúčastnit. Pokud by se stalo, požádám centrálu, aby Tě informovala.
Zatím jsem se nerozhodl, zda vypíšu termíny v červenci a srpnu; někdy o ně byl zájem, jiná léta naopak. Tak uvidíme. A Ty sleduj termíny; objevily by se nejdříve 7. července.
Přeji Ti krásné léto a těším se, že Tě v některém z nejbližších termínů přivítám v baru.
Alex
Dobrý den, váš kurz mám v hledáčku již delší dobu, bohužel jsem otálela s přihlášením a kurz je již obsazen. Pokud by se na kurzu uvolnilo místo, napište mi prosím 🙏 Přijedu za Vámi z Krkonoš. S pozdravem Jana 🙋🏻♀️
Zrušit odpovědět na tento komentář OdpovědětDobrý den,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětchtěla bych se zeptat, zda bude i nějaký kurz vypsaný listopad/prosinec. Manžel bude mít za týden narozeniny, bohužel už máme jiný program, ale kurz bych mu dala jako dárek.
Děkuji
S pozdravem
Havlíková
@Zuzana Havlíková Ahoj, Zuzano!
Zrušit odpovědět na tento komentář OdpovědětTo je hezké rozhodnutí, kurs KOKTEJLY JSOU VĚČNÉ jako dárek.
Pořádám kurs obvykle jednou za měsíc.
Další bude 16. listopadu jako už deset let od 10 hodin.
Jen je potřeba se včas přihlásit.
S pozdravy
Alex
Dobrý den, měla bych zájem o uspořádání kurzu pro 3 až 5 osob někdy na podzim, bylo by to prosím možné?
Zrušit odpovědět na tento komentář OdpovědětDěkuji s pozdravem
Monika
@Alex Mikšovic Dobrý den,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětbylo by možné se dohodnout na kurz po celou skupinu (tzv. 5 lidí)? Už jednou jsme na kurzu byli před 6 lety a rádi bychom tuto skvělou zkušenost s kamarády zopakovali.
Děkuji moc,
Karolína Pokorná
@Monika Rohlenová Dobrý den, Moniko,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětještě dodám, že v případě zájmu prosím napište mail na info@naucmese.cz s vašimi fakturačními údaji a ideálně rovnou představou o přesnějším období, abychom vás mohli přihlásit a rovnou jste se mohla s lektorem Alexem domlouvat blíže. :-)
@Monika Rohlenová Jak prosté, Watsone!
Zrušit odpovědět na tento komentář OdpovědětPro uzavřenou společnost 4000,- Kč pro 1-5 účastníků.
S pozdravy
Alex
Dobrý den, bylo by možné zúčastnit se ještě tuto sobotu 24/2? Jsme dvě, bohužel jsme si nevšimly, že se kurz tak rychle plní. Děkuji za případnou zprávu.
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědět@Markéta Šetinová Ahoj, Markéto!
Zrušit odpovědět na tento komentář OdpovědětTěší mě Tvůj zájem o Koktejly jsou věčné, takže mě ani trochu netěší, že Tě zklamu.
Po devíti letech zkušeností s tímto kursem jsem přesvědčen, že v zájmu efektivního tréninku základních metod přípravy míšených nápojů se mohu věnovat maximálně 5 účastníkům.
Ale mám dojem, že na termín 9. března je zatím - jsou tři týdny do kursu - přihlášen jen jeden zájemce. Nehodilo by se Ti toto datum? Pokud ano, doporučuji přihlásit se co nejdříve.
Hlavně: nerezignuj! Když Ti to v březnovém termínu nebude vyhovovat, hlídej si další. Moc rád Tě na kursu přivítám.
Alex
Dobrý den, děláte prosím i kursy míchání nealkoholických nápojů? Oba jsme s přítelem abstinenti a on by si moc přál naučit se míchat nápoje a má brzy narozeniny :) Hezké velikonoční svátky přeji, Lucie
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědět@Lucie Svobodová Milá Lucie,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětnejsem expert na koktejly bez alkoholu a dokonce k nim mám rezervovaný vztah.
Přesto jsem asi tak před 30 lety trénoval tzv. gemini cocktails, dvojice receptur, z nichž jedna byla alkoholická, druhá virgin, tedy bez alkoholu a chutnaly přibližně stejně.
Problém je, že jsi jediná za osm let, která s tímto přáním přišla. Ale nezoufej. Koktejly jsou o metodě, nikoli receptuře. Pokud byste Ty a přítel chtěli míchat virgin cocktails, prostě byste přišli na běžný kurs. Pokud byste mi dali vědět předem, míchali byste z nealko přísad, zatímco ostatní by si dávali do nosu.Chce to trochu přizpůsobivosti, ale uskutečnit se to dá.
Alex
Dobrý den, je možné koupit účast na kurzu formou poukázky (do dárku) i když nemáte vyhlášené termíny?
Zrušit odpovědět na tento komentář OdpovědětDěkuji,
O
@Ondřej Bečev Dobrý den, Ondřeji, moc děkujeme za zájem - ano, rádi vám s tím pomůžeme. Ozveme se vám obratem soukromě na email. :-)
Zrušit odpovědět na tento komentář OdpovědětDobrý den,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětměli bychom zájem udělat teambuildingový sraz na Vašem kurzu: "Koktejly jsou věčné"
Je nás buď 8, anebo 14, záleží na Vašich možnostech.
Cena 800/osobu, a 3h by nám vyhovoval.
Chtěli bychom se naučit připravovat nějaké známe koktejly. Mít lekci pro život, která nám vydrží navždy.
Bylo by to, prosím, možné?
Prosím o případné termíny a cenovou nabídku.
Děkuji
S pozdravem
Jan Soukup
Dobrý den,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětchtěla bych koupit barmanský kurz pro manžela k Vánocům a také pro našich pár přátel. Bylo by možné, abychom na kurzu byli pouze my? Bylo by nás 6.
Děkuji,
Jarešová Nikola
Dobrý den,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětna kurzu 17.9.2022 jsou volná dvě místa - my jsme 3. Dalo by se nějak vmáčknout, nebo musíme počkat na jiný termín? děkuji a hezký den Jana
@Jana M. thanks
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědět@Jana M. Hezký den, Jano,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětprima, tak na základě Alexovy zprávy jsem u termínu navýšila kapacitu o jedno místo. Můžete tedy nyní vytvořit klidně hromadnou přihlášku pro tři, budeme rádi. :-)
Mějte se krásně a užijte si kurz,
za tým Naučmese
Nela Ševčíková
@Jana M. Ahoj, Jano!
Zrušit odpovědět na tento komentář OdpovědětNadšené cocktailians nelze odradit od koktejlů formalitami a lektorskou zaťatostí.
Samozřejmě se přihlaste tři, kurs se trošičku protáhne, ale to se stává skoro vždycky, tak jsem na to zvyklý.
Budu se na vás těšit.
Alex
Pěkný den, prokoučovala jsem včasné přihlášení. Kdyby úplně náhodou někdo vypadl, budu ráda když mi dáte vědět. Díky,
Zrušit odpovědět na tento komentář OdpovědětPetra
@Maru Adamcová Ahoj Maru, díky! Jsem tam a těším se! :-)
Zrušit odpovědět na tento komentář OdpovědětPetra
@Petra Větrovská Ahoj Petro,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětpřesvědčila jsem Alexe, aby termín 11.12. vypsal už teď a rovnou jsem se na něj přihlásila i já :)
Tak pokud by ti vyhovoval, budeme rádi, když se přidáš.
Hezký den,
za tým Naucmese.cz
Maru Adamcová
@Petra Větrovská Ahoj, Petro!
Zrušit odpovědět na tento komentář OdpovědětPovedu Tvůj zájem v patrnosti. Stát se může všechno.
Pokud ale nikdo nerezignuje, nezbude než si ohlídat další termín.
Zatím se - nezávazně - obírám myšlenkou vypsat ještě sobotu 11. prosince. Ale nejsem si jist že 14 dní před Vánoci je to dobrý nápad. Leda že by se našlo pár dalších, kteří "prokoučovali termín", jak píšeš.
Každopádně v lednu pokračujeme, termín bude včas vypsán.
Měj se hezky a díky za zájem. Koktejly jsou tak trochu součást mého života, tak mne zájem vždycky potěší.
Alex