Objednejte si (ne)normální kafe

Helena Čermáková

Jmenuji se Helena a již sedmým rokem pracuji jako baristka. Zároveň jsem také lektor a studentka andragogiky. Káva je mým koníčkem řadu let. Vzdělávala jsem se od útlého věku v oblasti přípravy espressa, degustace i Více o lektorovi »

3uois077n9r-phototastic-3-5-2017-a61b410a-b36c-46e0-961d-3a0259dadab8.jpg

Kurz bohužel není aktivní

Nech nám svůj e-mail, dáme ti vedět, až bude kurz aktivní Sledováním kurzu dáš lektorovi podnět, aby kurz obnovil! ;)

Kurz již navštívilo 62 spokojených účastníků. Prohlédni si zpětnou vazbu ⇣

Dvojité cappuccino, ristretto macchiato, hand brew nebo trojité ledové vanilkové latte s dvouprocentní pěnou, sojovým mlékem a extra duhovým posypem? Kterou kávu si vybrat, abychom byli spokojeni?

Kurz je určen pro všechny, kteří mají zájem o kávu nebo s kávou začínají a chtějí se dozvědět něco nového, rozšířit si obzory, nebo si jen užít příjemně strávený čas.

Co se na kurzu dozvíme?

jak se nazývají jednotlivé druhy nápojů a odkud pochází,
dozvíme se novinky nápojů, které můžete v kavárnách objevit,
povíme si rozdíly v druzích alternativní přípravy kávy včetně názvosloví,
povíme si, v čem se liší příprava kávy například ve Starbucks a v kavárnách s výběrovou kávou a jak poznat výběrovou kávu
podle čeho posuzovat kvalitně připravenou zdravou kávu.

Co se naučíme?

Na kurzu se interaktivní formou naučíme orientovat se v kávové nabídce především na bázi espressa. Zároveň si otestujeme své znalosti včetně zmapování zajímavostí a novinek, na které můžete dnes narazit. Naučíme se základní typologii kaváren.

Součástí kurzu je také degustace kávy.

Přijďte na kurz a staňte se odborníky. Budu se na vás těšit. :)

Doprovodné fotky

Ilja Kovář, před 2 lety
Kurz pro mě byl inspirativní, dozvěděl jsem se pár nových věcí. Spokojenost
Jiří Fuxa, před 2 lety
Super příležitost rozšířit si své "kávové" obzory, jak teoreticky tak i ochutnávkou více druhů kávy zvanou cupping.
Ramona Brokova, před 2 lety
vynikající
Adéla Grafnetterová, před 2 lety
Příjemné povídání o kávě, dozvěděli jsme se hodně informací a ochutnali různé druhy kávy. Kurz byl hezky připravený a veškeré dotazy nám Helča zodpověděla, takže určitě doporučuji.
Lenka, před 2 lety
Je umění do 3 hodin kurzu vtěsnat teorii i degustaci, aby výsledek byl ucelený, ale Heleně se to povedlo!!
Tina Lukáčeková, před 2 lety
super a zaujímavý
Tereza, před 2 lety
Při přístí návštěvě kavárny konečně budu opravdu vědět, co jsi objednávám.:-) Skvělé prolnutí bohaté teorie s degustačním zážitkem. Děkuji!
Lukáš, před 2 lety
Byl jsem a stále jsem s kurzem velmi spokojen. Slecna měla vše pekne připravené a názorné. Spousta konkrétních fotek a nápaditých pomůcek (zrnkový list papíru), kavové menu je fajn tahák a určitě ho využiju. Degustace byla třešničkou večera. Účast na kurzu všem kavomilům vřele doporučuji.
Kamila Brandejsová, před 3 lety
Milé seznámení s obsahem. Objemově informace postačující pro základní seznámení se s prezentovanou oblastí.
Martina, před 3 lety
Kurz byl zajímavý a prostředí příjemné. Konečně vím jak se liší jednotlivé druhy kávy, dostali jsme informace i o pěstování a zpracování kávy, pražírnách a kavárnách. Ochutnávka káv byla také zajímavá.