Lubomir Kobeda

Co říkají účastníci kurzů:

• 
  Jozef Novikmec

  Super přístup, výborně připravený kurz.
• 
  Marie Chalupníková

  Velmi příjemný komunikativní pán. Ochotný vysvětlit a zodpovědět každou otázku. Po celou dobu konání kurzu vládla příjemná atmosfera. Školiteli patří velký dík a uznání.
• 
  Dana

  Ahoj, moc děkuji za všechny informace, které jsem na kurzu dostala. a odnesla jsem si výborný chleba. Lubomír je obrovský nadšenec a skvělý člověk, říkala jsem hned, že je to fascinující, když muž učí péct ženy. Překvapilo mě obrovské množství informací, které Lubomír předal.
• 
  Ema Stecjuková

  Skvělý přístup, vtipny, veselý, pomohl a vysvěstlil s čímkoli bylo potřeba. Díky tomu tam byla pohodová atmosféra:)
• 
  Zdeňka Miholová

  Díky lektorovi jsem strávila příjemnou neděli a zábavnou formou se dozvěděla mnoho zajímavostí o chlebu i kvásku.
• 
  Bozena

  Udělalo na mě dojem, jak byl lektor připravený a jak byl kurz i předávání informací strukturované. Výborná práce lektora. Výborně zpracované návody, které nám téměř ihned po kurzu rozeslal.
• 
  Dominika Vodáková

  Lektor byl super, velký pohodář, ale hlavně nadšenec a profesionál.
• 
  Simona

  Luboš byl naprosto úžasný. Všechno, čemu jsme nerozuměli, krásně vysvětlil. Byl skvělý, pohodový chlapík. I na otázky ve kterých jsem měla nejasno, mi odpověděl.
• 
  Jiri ZABLATZKY

  O kvásku a chlebu toho Luboš podle mého názoru opravdu hodně ví, a o své zkušenosti se dokáže podělit poutavým a zábavným způsobem. V pečení jsem samouk (jinak poloviční ajťák a badatel ve slepých uličách), a setkání s ním mě nakoplo o pečení přemýšlet úplně jinak než doposud.
• 
  Gabriela

  Precizní a milý lektor, vše měl perfektně načasované a pěkně propojenou praxi s teorií.
• 
  Iveta Nosková

  Profesionální, lidský, trpělivý, vtipný, pohotový
• 
  jiří procházka

  příjemné vystupování, cením si jeho trpělivosti a smyslu pro humor
• 
  Pavlína

  Luboš byl úpně úžasný, všechno vysvětlil dopodrobna. Věnoval se nám od začátku
  až do konce. Konečně jsem pochopila jak se starat o kvásek, jak ho použít, využít, jak udělat rozkvas, pracovat s těstem a odměnou nám všem byl vlastnoručně upečený chleba, no prostě super. Mohu jen doporučit!
• 
  Dita Petrová

  Lubo je profík v tom, co dělá. Jak v pečení chleba, tak ve vedení kurzu. Navíc je to milý člověk, který vytváří dobrou atmosféru na kurzu.
• 
  Šarka

  Luboš je lektor na svém místě SUPER, prostě lidský a trpělivý NAUČÍ. Velká spokojenost. Kurz splnil mé očekávání na 100%.
• 
  Helena

  Lubomír je úžasný učitel, který celému kurzu vnuknul pozitivní energii. Jeho zapálení pro pečení chleba bylo velice nakažlivé. Odjížděla jsem naprosto spokojená.
• Markéta Rychnovská

  Luboš je velmi pozitivní a nabitý zkušenostmi, které umí perfektně předat. Mluví vždy k věci a s humorem předává v kurzu vše, co o pečení chleba ví.
• 
  Jana

  Dobrý den, Luboš Kobeda je těžký profesionál. Nic mne nenapadá, co by bylo špatně, naopak Luboš je ochotný, vstřícný, usměvavý a všechno perfektně zvládá. Už se těším na další kurz pečení housek, loupáků aj. v jeho podání. Hezký den Stehlíková
• 
  Hana Malá

  Příjemný, znalý, věcný, pozitivní. Každému se věnoval individuálně.
• 
  Josef Kožusznik

  Příjemný. Bezprostřední. Dokáže vtáhnout do tématu.
• 
  Jana

  Luboš je skvělý lektor, který přesně ví, o čem mluví, dobře vše vysvětlí, odpoví na všechny otázky.
• 
  Marta

  Velice milý, skvěle připravený.
• 
  Petra Mynářová

  U Luboše jsem byla na kurzu už podruhé. V obou případech byl skvěle připravený - co se týká znalostí, i přípravy místa kurzu. Všechno bylo jasně vysvětleno, názorně předvedeno, no prostě Lubošovy kurzy nemají chybu. Luboš je milý, příjemný, neustále podporuje i ty, kterým se třeba úplně nedaří, je neustále "na příjmu" v případě jakýchkoliv dotazů.
• 
  Lucie Macháčková

  Naprosto skvělý lektor. Vše vysvětlil tak, že po kurzu se cítím v pečení chleba sebevědomě. Jde vidět, že kurz nebere pouze jako možnost vydělání peněz a nutnost, ale že ho to baví a dělá to s vášní.
• 
  Filip Jambor

  Super
• 
  Kateřina Kebrlová

  Bezva, vtipný, nápomocný. Moc příjemný.
• 
  pavel ovsík

  Lubo ví o pečení mnoho, k vásku ještě více, je komunikativní a umí své znalosti a dovednosti předat. Super lektor!
• 
  Pavlína Kindlová

  Sympatický lektor, který znal odpověď na každou naši otázku a výrobu chleba nám dokázal hodně prakticky a přístupně vysvětlit. Udělal nám skvělé kyselo.
• 
  Milena

  Lektor je zkušený a dobře vysvětlí vše co je potřeba vědět k pečení chleba. Hlavně je velice příjemný a co slíbil, tak zaslal podrobný návod a hodně receptů. Při kurzu si děláte poznámky, ale není to tak přehledné, jako v zaslaném postupu. Byla jsem moc spokojená.
• 
  Oldřich Jarolím

  Velmi sympatický lektor s velkými zkušenostmi v pečení chleba a přátelským přístupem.
• 
  Anna Koplíková

  Za mě super člověk, který se do pečení chleba opravdu zamiloval a snaží se předat veškeré své zkušenosti. Dává tak lidem pocit, že se pečení chleba dokáže naučit opravdu každý, za jakýchkoliv podmínek (remoska a kvásek ve stanu) :D
• 
  Denisa

  Pecka, bomba. Dlouho jsem nepoznala tak skvělou osobnost a nadšence do kvásku a chleba. Lubi strašně moc díky za tak boží kurz. Jedna věc je něco naučit, ale dokázat něco vysvětlit tak humorné, lidskou řeči je nejlepší výkon jaký jsem kdy zažila (já sama v práci školím lidí a vím jak je to náročné a těžké neunudit lidí).
• Lenka Kovářová

  Celý kurz byl pečlivě připravený včetně prezentace na PC. Lektor je přátelský a nebojí se podělit o vše, co s kváskováním souvisí.
• 
  Jarmila

  Výborný!
• 
  Veronika Penčíková

  Super lektor, je vidět, že toho o kváskování hodně ví a dokáže své znalosti srozumitelně předat dál.
• 
  Dagmar Kučerová

  Super lektor.
• 
  Iveta Lorenzová

  Jsem maximálně spokojená.
  Vše perfektně vysvětleno a předvedeno.
• 
  Petr Prokůpek

  Ahoj, je vidět, že to máš skvěle zmáknuté. Vydržet víc jak pět hodin mluvit k věci a neopakovat se vyžaduje značné komunikační a prezentační dovednosti. Smekám a rád bych to taky tak dobře uměl, v práci by mi to pomohlo.
• 
  Lucie Miřátská

  Lektor byl velmi příjemný, vstřícný, ve všem nám pomohl, vše vysvětlil, ukázal.
• Ivona Ř.

  Nadšený do kváskového světa, ty zkušenosti jsou velmi znát. Na kurz jsem šla trochu skeptická, ale svým entuziasmem mě Luboš docela nakazil, doma jsem pak všem vykládala, co všechno Luboš z kvásku peče a jak se nám na kurzu dařilo.
• 
  Vítězslav Musil

  Bezvadný. Nemá chybu :)
• 
  Lenka Pavlová

  Lubomír je skvělý. Ve všem vždy ochotně poradil.
• 
  Barbora Sladekova

  Spontánní, energický legrační a hlavně přirozený
• 
  Dagmar Cimalová

  Super. Lubomír je nadšenec, který dělá lektorování s láskou.
  Milý usměvavý, ochotný.
• 
  Alena Collerová

  velmi sympatický, perfektně připravený, zábavný, velký odborník
• 
  Zuzana Gabrišová

  vstřícný a ochotný lektor, který má svou práci rád a umí nadšení předat, stejně jako potřebné informace.
• 
  Tomáš Tichý

  Trochu hektický, ale naučil vše potřebné.
• 
  Jana Kučerová

  Přátelský, sdílný, má dar lidí přirozeně motivovat k snaze i spolupráci
• 
  Lumír Dörfl

  Velice přátelský a milý přístup k účastníkům kurzu, který rychle prolomí pomyslnou bariéru lektor-žák, vše velice důkladně a hlavně srozumitelně vysvětleno.
• 
  Martin Soukup

  Velice příjemný člověk, zapálený pekař :-) a super povídání... doporučuji!
• 
  Eliška Neumannová

  Moc sympatický, vše vysvětlit do podrobna a vše bylo dobré pochopitelné.
• 
  Michal Koudela

  Luboš umí! Ano, i díky jeho povaze, chuti a trpělivosti předat informace nejen o pečení, ale celkově o historii pečení chleba z kvásku se každý účastník kurzu bude těšit, až si doma svůj “první” kváskový chleba upeče!
• 
  Jana Kučínská

  Lektor Luboš byl úžasný. Pohodový, přátelský, trpělivý, se zájmem i o názor všech zúčastněných a hlavně člověk který ví o pečení hodně moc a dělá to s velkou láskou a myslím i pokorou. Vše umí vysvětlit tak, aby i absolutní laik vše pochopil.
• 
  Barbora Názlerová

  Milý, povídavý, měl snahu vše přesně vysvětlit a objasnit, ale nehrál si na nikoho, kdo je mistr a je nám nadřazený. Velmi příjemný přístup “nedělej ze všeho vědu”.
• 
  Alice

  Přístup lektora byl velmi vstřícný a milý, opravdu u něj platilo, že s sebou stačí vzít tužku, papír a dobrou náladu.
  O vše ostatní, včetně dobré kávy, čaje a oběda se postaral.
• 
  Jana

  Kváskový nadšenec, má mnoho zkušeností, dovede svým přístupem své nadšení šířit dál.
• 
  Kristýna Moštěková

  Kurz pod vedením Luboše byl super, vše se snažil vysvětlit, odpověděl na všechny možné dotazy a podělil se s námi o cenné rady ohledně práce s kváskem.
• 
  Petra

  Bezvadný chlapík se zapálením pro věc. Své nadšení pro pečení s kváskem umí velmi nenásilně a přirozeně sdílet a nadchnout všechny účastníky. Umí dodat důvěru a hlavně naučí.
• Dominik Moštěk

  Velmi zábavný a zapálený "pekař".
• 
  Odeta

  Skvělý,vtipný a pro věc zapálený člověk
• 
  Pavlína

  naprosto super
• 
  Marie Stiburková

  Luboš nám všechno srozumitelně a jasně vysvětlil. Je to výborný lektor.
• 
  Jaroslav

  super chlap, který kurz vede opravdu s chutí a radost mu dělá úsměv a radost účastníků kurzu z toho svého bochníku chleba
• 
  Hana

  Zapálený, nadšený, příjemný, přátelský
  a nadšení pro věc umí předat ..
• 
  Petra Dufková

  šikovný, poslouchatelný - moc příjemný človíček
• 
  Daniela Štrosová

  Luboš je sympatický, umí pracovat s lidmi, má pořádnou dávku trpělivosti a zároveň přesně ví, o čem mluví. Ideální kombinace, díky moc! :)
• 
  Lucie Borkovcová

  Skvělý člověk
• 
  Marie Křupalová

  Uměl a naučil. Všechno vysvětlil a celý kurz vedl v pozitivní atmosféře.
• 
  Klára Vondráková

  Luboš je skvělý člověk, který miluje to, co dělá. Jako lektor byl výborný a svou lásku k pečení nejen chleba rozhodně umí předat ostatním.
• 
  Dana

  Velmi příjemný způsob vedení, flexibilní vůči situacím a lidem. Nevtíravý srdečný přístup. Ochota sdílet osobní zkušenosti.
• 
  Dana

  Jen ten nejlepši
• 
  Simona

  Zkušený a zábavný :)
• 
  Andrea

  Pan Kobeda má kurz připravený do poslední minutky, všechno navazuje, žádne prostoje. Je vtipný a opravdu dokáže pěkně vysvětlit co a jak dělat. Doporučuji
• 
  Hana Peterková

  Sympatický od prvního okamžiku. Milý, chápavý, vtipný a zkušený. Moc hezky se s Lubošem pracovalo a perfektně všechno vysvětlil. Odpověděl na všechny otázky a bylo vidět, že ho kurs baví.
• Michaela Strihová

  Luboš byl super, jde vidět, že je do pečení chleba opravdu nadšený a dělá to ze srdce. Umí vysvětlit pečení i úplným začátečníkům a trpělivě vše vysvětlí.
• 
  Veronika

  Ráda bych touto cestou poděkovala Lubošovi za sdílení jeho zkušeností a předání cenných informací, velice si toho vážím. Byl velmi příjemný, atmosféra přátelská a kurz rychle utekl.
• 
  Petra

  Příjemný, komunikativní, vtipný, nevtíravý
• 
  Marta

  Luboš vše poctivě vysvětlil, ukázal a pomohl, jeho přístup byl individuální (dle možností v kurzu), navíc umí zaujmout a přínosně využít veškerý čas.
• 
  Martin Mikš

  Příjemný, zapálený pro věc, podával spoustu zajímavých a důležitých informací, perfektně vyvážená teorie a praxe.
• Vanda Cabanová

  Lektor bol sympaticky a vyzeral, ze sa v obore kvasku vyzna :) Kurz odporucam jak skusenym pekarom, tak aj zaciatocnikom.
• 
  Petra

  Pan lektor byl vstřícný, ochotně zodpovídal všechny dotazy, účastníkům se věnoval naplno a dle mého názoru dokázal udržet pozornost po celou dobu kurzu, což je důležité. Úplně největší plus u mě získal pečlivou přípravou a skvělým časovým rozvrhnutím tak, aby nevznikaly prostoje a hluchá místa.
• 
  Helena

  Sympaťák, který ví co učí,je vidět, že ho to baví...Nehledá v tom moc žádné složitosti..Pohodář...pekař každým coulem..Poradí a vše rád zodpoví..Určitě má dostatek zkušeností, které předává dalším pekařům...Má rád život..
• 
  Blanka Vašicová

  Luboš vede kurz výborně. Umí vše správně vysvětlit a všechny informace podává srozumitelně a přehledně. Má skvělý přehled a rozumí tomu, co říká. A navíc je z něj cítit láska a úcta k tomu, co dělá.:-)
• 
  Jitka

  Luboš je člověk na svém místě, kurz vede zábavně, je velice erudovaný a je vidět, že ho nejen baví pečení chleba a zdokonalování všech jeho receptů, ale baví ho i předávat své znalosti dál co nejširšímu okruhu lidí. Nezbývá, než mu popřát, aby mu Bohouš /jeho kvásek/ vydržel několik dalších desítek let a naučily se z něj péct i jeho děti!
• 
  Simona Rotnáglová

  Kurz s Lubošem byl moc fajn. Poctivě a prakticky vše vysvětlil a ukázal. Zodpověděl nám vsechny dotazy. Naučil nás i výborné krkonošské kyselo,které jsme ochutnali. Atmosfera kurzu byla díky němu uvolněná a milá.
• 
  Lenka Holubocová

  Příjemný, charismatický, s talentem učit ostatní.
  S očividnou radostí předává své znalosti a dokáže zaujmout jak začátečníky, tak ty pokročilejší.
• 
  Petr

  Ještě před kurzem jsem si našel o Lubomírovi nějaké informace o jeho "kváskové aktivitě" a na kurzu jsem si je jen potvrdil, je to zapálenej profík v oblasti pečení kváskového chleba, který danou problematiku dokáže laikovi patřině teoreticky ale především prakticky vysvětlit a to tak, že si domů odnášíte svůj, vlastníma rukama upečený chleba.
• 
  Martina Řehůřková

  Příjemný, usměvavý a pohodový člověk, oceňuji, jak je vše připravené - teorie a pomůcky k pečení, kurz vede s nadšením a peče s láskou.
  Na kurzu je cítit nejen vůně chleba, ale i radost a od začátku přesvědčí, že upéct chleba je hračka, když víte jak na to.
• 
  Tereza Matušovská

  Sympaticky člověk, vše pomalu a srozumitelne vysvětlil a přesto, ze už mám s pecenim zkušenosti, tak bych i jako laik všemu porozumela 😊 vše bylo perfektně nachystano, jde vidět, ze už ma mnoho kurzu za sebou a je to profik 😊
• 
  Jitka Staňková

  100 bodů ze 100 👍🙂. Všechny informace předány s vtipem a srozumitelně. Moc příjemné odpoledne.
• 
  Markéta Lénártová

  Skvělý! Celý kurz byl maximálně příjemný. Lubomírovi se povedlo vytvořit a po celý kurz udržet krásný balanc mezi uvolněnou přátelskou atmosférou a velkou náloží informací.
  Informace umí skvěle dávkovat a navíc podávat dokonale srozumitelnou formou.
  Je vidět, že kurzy vede už delší dobu. I časový harmonogram dodržel skoro na minuty, aniž by musel kdokoliv střežit čas, bez jakéhokoliv časového presu.
  A navíc oceňuji, že Lubomír postupům opravdu rozumí a dokáže vysvětlit souvislosti. Pro mě je to velmi důležité, když lektor nevysvětluje pouze JAK, ale ví také PROČ
• 
  Martina Michalíková

  Velmi milý, sympatický mladý muž, který se snažil nás naučit doposud pro mne nemožné :)
• Petr Smekal

  Luboš má vše perfektně zvládnuto a připraveno, přátelský a srdečný přístup
• 
  Denisa Krejčí

  Fajn pán, všímavý, je vidět, že ho pečení chleba opravdu baví a kurzy dělá rád. Odpověděl na všechny naše dotazy srozumitelně. Pro začátečníky buď bez zkušeností a nebo špatných zkušeností s pečením chleba je kurz perfektní.
• 
  Martina Crlíková

  Příjemný, chytrý, vtipný. Výborná organizace a příprava.
• 
  Zbyněk Ambroz

  Zapálený školitel, který dokáže zaujmout jak teoretickou tak zejména praktickou částí kurzu.
• 
  Gabriela Polzerova

  Odborník na slovo vzatý. Milý, příjemný, trpělivý. Ochotně odpovídal všechny naše všetečné dotazy. Uděloval rady začátečníkům a předal své zkušenosti nám pokročilejším pekařům. Vše měl perfektně připravené. Ráda bych poděkovala za jeho přístup, ze kterého bylo zřejmé, že ho pečení chleba nesmírně baví a také za to, že se o své zkušenosti rád podělí s ostatními, což není v dnešní době úplně běžné.
• 
  Gabriela Tomková

  Pan lektor byl velmi nadšený a zapálený pro věc, byla na něm vidět láska k pečení chleba. Dokázal vytvořit příjemnou atmosféru a přitom působil jako profesionál.
• 
  Aleš Smejkal

  Lubomír je velmí milý a otevřený člověk, který dělá co miluje a s naprostou jednoduchostí předal co chtěl/měl předat.
• 
  Veronika Buryanova, Gabriela Polzerova

  Úžasný, čistý, energický ale i pohodový, srdečný, šikovný prostě totálně fajn člověk.
• 
  Dana Šilingerová

  Luboš je opravdový kváskový guru. Teoretická i praktická stránka byly dokonale vyvážené. Veškeré postupy byly dokonale a srozumitelně vysvětleny.
• 
  Alena

  Už když vzal Lubomír na začátku kurzu do ruky mísu s kváskem, bylo jasné, že nás čeká něco velkého :) A taky že ano, Lobumír odpovídal na veškeré dotazy (i několikrát) a pomáhal nám, ale zároveň nás vedl k co nejvíc samostatné přípravě a pochopení kváskové problematiky.
  Jde vidět, že má skutečný zájem na předání a šíření znalostí mezi lidi!
• 
  Miroslava Samotná

  Velmi kladný :-) Sympatické vystupování, vše měl dokonale připravené, dokázal vytvořit velmi příjemnou atmosféru ve skupině. A samozřejmě profesionální znalosti a zkušenosti, zodpověděl i všetečné dotazy.
• 
  Judita

  Metodicky dobře připravený seminář. Vtipný povzbuzující přístup. Líbila se mi moc i motivace pokračovat v pečení s kváskem formou dárečku a receptů.:-)
• 
  Jitka Kotisová

  Luboš je mužem na pravém místě :). Je vtipný, má skvělý přehled o celé problematice a to jak z domácích tak zahraničních zdrojů. Velmi přístupnou a nenásilnou formou dokáže své znalosti předat všem účastníkům kurzu.
• 
  Veronika

  Luboš je do pečení kváskového chleba zapálený, jde vidět, že ho to baví. Díky tomu dokáže předávat cenné a potřebné informace, aby pečení bavilo a hlavně se dařilo i ostatním.
• 
  Kateřina Opršalová

  Luboš je velice milý a přátelský člověk a především opravdový chlebový odborník. Na první pohled z něj vyzařuje láska k pečení, nadšení z každého dalšího bochníku, ochota předat své znalosti ostatním a podělit se s nimi o super zážitek. Na kurzu dokázal navodit velice přátelskou, až rodinnou atmosféru. Zásobil nás velkým množstvím užitečných informací a vychytávek. 6 hodin s ním uteklo jako voda a všichni jsme si kromě nových poznatků a voňavého bochníku chleba, odnesli příjemný pocit z hezky stráveného odpoledne.
• 
  Michaela rotterova

  Luboš pečením chleba evidentně žije, což je super.
  Líbí se mi, že vysvětluje nejenom jak, ale i proč.
  Za celou dobu trvání kursu jsem se nenudila, což je vzhledem k délce trvání úctyhodný výkon :)
• 
  Jana

  velice příjemný lektor, vše podrobně vysvětlil a zodpověděl všechny dotazy
• 
  Michaela

  Lektor byl zkušený, nadšený a se vším pomohl