Lubomir Kobeda

Na Naučmese od 25. 1. 2013, vedl/a kurzy pro 396 účastníků. Navštívil/a 6 kurzů.

Na Naucmese.cz jsem prišel, abych se něco nového naučil. To trvalo jenom chvilku, protože jsem zjistil, že i já můžu něco naučit ostatní.

Jsem ITák a lektorování na Naucmese je pro mě relaxace a možnost realizovat své nápady přesně podle svých představ. Každý kurz je pro mě jedinečný a neopakovatelný zážitek.

K pečení kváskového chleba jsem se dostal přes domácí pekárnu, kterou jsme si koupili k Vánocům. Nejprve jsem pekl chleba z krabičky, pak jsem zkoušel vlastní recepty. Pořád to ale nebylo to pravé, pak jsem začal kváskovat a upekl svůj první kváskový chleba. V průbehu té doby jsem musel překonat mnoho nezdarů, ale vytrval jsem.

Své zkušenosti teď rád předávám na svých kurzech.

Lubomir

Aktuálně pořádané kurzy:

Kvaskový chléb poctivě a s láskou 4. 5. 2019

Brno

Již uskutečněné kurzy:

Kvaskový chléb poctivě a s láskou - 44 termínů
Kváskový chleba – jak na to ? - 3 termíny

Co říkají účastníci kurzů:

Zdeňka Jurečková
Před Lubošem klobouk dolů! Kurz měl opravdu skvěle připravený, všechno krásně plynulo a navazovalo. Na kurzu se nás sešlo 9 žen, a Luboš bravůrně zvádnul nekonečný příval otázek, s trpělivostí odpovídal i několikrát na stejnou věc a my se nebály zeptat na nic, co nás zajímalo. Byl vstřícný, milý a celou dobu se nám opravdu věnoval a to "naše" pečení prožíval s námi. Vážím si toho, že se s námi o své zkušenosti podělil. Ještě jednou moc děkuji :-)
Petra Onderková
Sympatický lektor, který se nenechal ničím překvapit.
Hana Kratochvílová
Spokojenost snad ve všem - vstřícný,ochotný,, milý,trpělivý,srozumitelný výklad, výborný přístup pi praktickém vedení... no prostě šikulka. Díky, Luboši.
Michaela Klisáková
Má to super vymyšlené, naplánované, zvládnuté. Atmosféra příjemná i přes různé složení skupiny z pohledu věku a zkušeností s pečením z kvásku.
Marta
Lubošovo nadšení pro kvásek, chleba a pečení obecně mě strhlo od první minuty kurzu a postupně se jen utužovalo. Odcházela jsem z kurzu se svým princem Kvasoněm a chlebem a od té doby se kvásek stal členem naší rodiny a já alespoň 3x týdně něco upeču. Myslím, že to vše právě díky Lubošovu zapálení pro věc.
Jana Švestková
Luboš byl super, perfektně nás provedl celým průběhem přípravy chleba. Upozorňoval i na možné příčiny neúspěchu při pečení.
Barbora Hanelová
Lektor dokázal vše srozumitelně vysvětlit a názorně ukázat, přizpůsoboval se našim potřebám a trpělivě odpovídal na všechny otázky (měla jsem jich opravdu hodně :))
Markéta
Lubomír je skvělý lektor. Nejen, že vše perfektně vysvětlil, rád poradil každému účastníkovi, ale ještě během celého kurzu šířil skvělou náladu. Šla bych na každý jeho kurz :)
Michaela
Luboš byl skvělým průvodcem při učení, jak udělat pravý kváskový chléb. Jeho pozitivní přístup byl nakažlivý. Na každý dotaz znal odpověď, vše uměl velmi hezky a srozumitelně vysvětlit. Celý kurz měl Luboš, dle mého názoru, velmi dobře sestavený. Předal nám praktické dovednosti i teoretické znalosti. Díky němu teď minimálně jednou týdně peču chleba.
Lucie
Sympatický kluk s profesionálním přístupem.