"Antidegustace" aneb zážitková degustace s párováním vína a jídla

Vladimír Vaněk

Vladimír Vaněk

Miluji víno a rád bych pomocí zážitkových kurzů otevřel lidem svět vína zábavnou a praktickou formou a vytvořil tak lepší alternativu k běžným degustacím. Pravidelně hodnotím víno pro časopis... Více o lektorovi »

Vladimír Vaněk

Vladimír Vaněk

Miluji víno a rád bych pomocí zážitkových kurzů otevřel lidem svět vína zábavnou a praktickou formou a vytvořil tak lepší alternativu k běžným degustacím. Pravidelně hodnotím víno pro časopis... Více o lektorovi »

Vladimír Vaněk

Vladimír Vaněk

Miluji víno a rád bych pomocí zážitkových kurzů otevřel lidem svět vína zábavnou a praktickou formou a vytvořil tak lepší alternativu k běžným degustacím. Pravidelně hodnotím víno pro časopis... Více o lektorovi »

Vladimír Vaněk

Vladimír Vaněk

Miluji víno a rád bych pomocí zážitkových kurzů otevřel lidem svět vína zábavnou a praktickou formou a vytvořil tak lepší alternativu k běžným degustacím. Pravidelně hodnotím víno pro časopis... Více o lektorovi »

"Antidegustace"  aneb zážitková degustace s párováním vína a jídla
Osadní 35, Praha (mapa)

Přihlášení účastníci

Osadní 35, Praha (mapa)

už jen 6 účastníků a kurz se uskuteční

Zbývá 8 míst

Osadní 35, Praha (mapa)

už jen jeden účastník a kurz se uskuteční

Zbývají už jen 3 místa

Nevyhovuje ti termín?

Nech nám svůj e-mail – dáme ti vědět, jakmile lektor vypíše nový termín.

Koupit jako dárek

Kurz již navštívilo 89 spokojených účastníků. Prohlédni si zpětnou vazbu ⇣

Poznámka k termínu

PÁTEČNÍ TERMÍN VHODNÝ I PRO MIMOPRAŽSKÉ

Antidegustace vznikla jako má reakce na neutěšený stav degustací v českých luzích a hájích, kde se víno degustauje ve skupině 20+ lidí, s průměrnými víny, sommeliérem, který to má na háku a k jídlu dostanete tak maximálně chleba a eidamem - v antidegustaci je vše jinak.

Jedná se o unikátní koncept zážitkové degustace nabité skvělými víny, jídlem, zábavou, zajímavostmi a praktickými tipy, které vám pomohou si lépe užít svět vína a naučit se, jak se ve světě vína jednoduše orientovat.

O "Antidegustaci" už napsali článek i bloggeři ze storyous, Jižního Svahu nebo bloggerka Romana z projektu Na skok v kuchyni, která degustaci  také vyzkoušela na vlastní chuťové pohárky - ostatně přesvědčte se sami zde. 

Antidegustace je unikátní zážitková degustace s párováním vína a jídla

  • Společně přechutnáme 9 oceněných vín doslova z celého světa (seznam viz níže).
  • Všechna vína byla  oceněna medailemi v soutěžích, vinnými kritiky nebo vyhrála dle preferencí lidí z minulých degustací.
  • Ochutnáte skvělé chuťové kombinace s vínem.
  • Čeká vás: sushi, výběr 5 luxusních francouzských sýrů a 6  prémiových uzenin (francouzských, italských, rakouských i španělských), navíc si vyzkoušíte i unikátní kombinaci vína s čokoládou.

Na degustacích zažijete a vyzkoušíte si:

  • Jak degustovat a identifikovat vůně vína jako profesionál
  • Párován vína s jídlem.
  • Jak správně servírovat víno.
  • Který styl vína a země původu vám je nejblíže.

Pro koho je degustace určena:

  • Pro všechny co mají rádi víno nebo se mu snaží přijít na kloub
  • Pro lidi, kteří si rádi dopřejí zajímavý a intenzivní  zážitek
  • Nemusíte mít žádné zkušenosti znalosti - nikdo vás nebude zkoušet 
  • Pokud už o víně něco víte, kurz vám může přinést nové zážitky a vychutnáte si oceněná vína v kombinaci s kvalitním jídlem.

Seznam vín na degustaci:

  • Cava GRIMAU Brut, NV, šumivé víno, Španělsko
  • Sauvignon Blanc 2014, Domaine Francois Cartier, Touraine, Loira, Francie
  • Sauvignon Blanc, Dashwood 2014, Nový Zéland 
  • Les tannes en Occitaine, Chardonnay 2014, Languedoc, Francie
  • Chardonnay Bourgogne les Dressoles 2013, André Goichot, Francie
  • Rioja Reserva 2005 Bodegas Escudero
  • Micina Nero d´Avola 2013, Zabú, Sicílie
  • Cabernet Sauvignon 2014, La Villete, Francie
  • Shiraz nine stones 2013, Calabria Family Wines, Barossa Valley, Austrálie
  • Riesling Hochheimer Königin Victoriaberg Spätlese 2015, Flick, Mosel, sladké

Složení vín se může, lehce měnit v případě že objevím nějakou lepší variantu vína nebo vás něčím budu chtít překvapit.

Maximální počet lidí na kurzu je 10 osob - vždy chci osobní a komorní zážitek.

Doprovodné fotky

20141125-003920-dekantace 20141125-003921-referenční foto kurz 20141125-003921-DSC_0018 20141125-003922-DSC_0026 20141125-003922-logo

"Antidegustace" aneb zážitková…

Odebírej náš newsletter

Posíláme tipy na nové kurzy, zajímavé a přínosné články a informujeme o dění a vývoji projektu Naučmese.