
Alex Mikšovic
Na Naučmese od 25. 4. 2015, vedl/a kurzy pro 230 účastníků. Navštívil/a 1 kurz.
Poprvé jsem zatřásl šejkrem v roce1967 v restauraci III. cenové skupiny u přehrady na Souši v Jizerských horách. Kariéru jsem uzavřel v roce 2002 jako šéfbarman Bebop Baru hotelu Radisson SAS Alcron Praha.
Od té doby jsem barovým krajánkem, který působí tu i onde, posledních pár let nejčastěji v Bugsy´s Baru, který byl zařazen americkým týdeníkem NEWSWEEK mezi osmdesát nejvýznamnějších barů světa. A právě tady jednou za měsíc už deset let vedu základní kurs KOKTEJLY JSOU VĚČNÉ a podílel jsem se aktivně na Roku Jamese Bonda v roce stého výročí jeho narození.
Pro zájemce o míšené nápoje jsem napsal sedm knížek; šest z nich je beznadějně rozebráno, sedmou - JEDEN KOKTEJL NESTAČÍ - vydal loni Nakladatelský dům GRADA, takže je ještě k sehnání, a to i jako e-kniha. Její název podnítil i název mého nového kursu.
Alex
-
Koktejly jsou věčnéPraha
Aktuálně pořádané kurzy:
Již uskutečněné kurzy:
Co říkají účastníci kurzů:
-
Monika Kudrnová
Alex je barmanská legenda, každý kurz s ním je nabitý informacemi a skvělou atmosférou.
-
Martina Borová
Alex je velmi inspirativní člověk. Jeho výklad byl srozumitelný a poutavý. Své zkušenosti umí předat i úplnému amatérovi.
-
Zuzana
Alex je profesionál každým coulem, do posledního detailu. Můžete si být jistí, že se bude snažit předat ze svých znalostí, dovedností a fíglů maximum, a to v přijemné atmosféře.
-
Jan
Sympatický profesionál a mistr ve svém řemeslu :).
-
Dita Šilhavá
Moc sympatický a skromný pán, neskutečně milý přístup, je poznat, že ho učení baví.
-
Anna
Alex je skvělý lektor a neskutečně poutavý vypravěč. Je opravdu znát, že chce umění koktejlů předat a to s pedagogickým umem. Odnášeli jsme si porozumění základům, jistotu ve své nově získané dovednosti a nadšení pro další poznávání!
-
Jaroslav Solocha
Alex je vynikající lektor, který miluje svoji práci.
-
Radana Lukovičová
Sympatický lektor s ohromným přehledem a zápalem pro svoje řemeslo. Měl zajímavé postřehy a připomínky, rady, doporučení, k míchaným nápojům jsme se dozvěděli i zajímavosti např. o vzniku, původu názvu apod.
-
Bruno Pašek
Stručně řečeno: SUPER!!!
-
Katarína Maĺárová
super
-
Petr Šilhavý
Alex, guru českých barmanů, je charismatický a zároveň milý člověk. V kurzu vycvičí všechny, začátečníky, hobbíky i profesionály. Dopoledne s Ním strávené je zážitek sám o sobě. S úsměvem odstranil spoustu mých chyb nadšeného neumětela.
Jednoznačně doporučuji !Petře, udělal jsi mi radost v hlavně v druhé polovině textu. S "guru" mám naopak odjakživa problém. V sanskrtu to znamená duchovní učitel. Což ve spojení s pojmem "spirit" by celkem mělo hlavu i patu. Ve spojení s barmany to beru jako značnou nadsázku (:-). Ale potěšil jsi mně. to rozhodně! Alex
-
Vojtěch Sotona
Lektor byl skvělý, bylo vidět, že se v tematice vyzná a je opravdu odborník. Zároveň byl velice sympatický a plný elánu.
-
Vlasta Balcarova
Alex byl přátelský a zábavný a předal nám spoustu užitečných informací. Kurz byl pod jeho vedením super zážitek.
-
Helena Chytilová
Opravdu profesionál na svém místě. Kurz byl velmi zábavný a hlavně opravdu interaktivní se zajímavými vstupy ze života spojeného s mícháním koktejlů. Těch pár hodin uteklo jako voda a to díky skvělému pojetí kurzu. Lektor je ve svém oboru personou a to velmi erudovanou.
-
Marie
Alex je fantastická a inspirativní osobnost. Jsem velmi rád, že jsem měl díky kurzu možnost ho poznat.
-
Jakub Šumanský
Alex je profík,
celé to bylo moc hezky připraveno a zároveň jsem se úžasně bavil. -
Michala
Charizmatický pán s množstvom vtipných historiek :)
-
Barbora
Alex je fascinující svým zápalem, hlubikými znalostmi i praxí. Drinky míchá s noblesou a u toho chrlí jednu historku za druhou. Kdybych mohla, rozhodně si zážitek z jeho kurzu zopakuji.
-
Michal Malkovsky
Skvělý!
-
Jan Reis
Zkrátka - neuvěřitelný profesionál s obrovskými zkušenostmi a velice příjemný člověk.
-
Zaneta Buncekova
Uplne skvely barman profesional :)
-
Ondřej Flek
Bezmezný obdiv :-)
-
Jaroslav Smrž
Úžasný člověk a barman
-
Lucie
Vypadá to, že Alex už asi nějaký ten drink někdy v minulosti namíchal :)
Vysvětlí ochotně vše, sranda je, profík, všechno super. -
Šimon Kočí
Luxus, sranda, příjemný člověk, profesionál.
-
Norbert Hrdlička
Je vidět, že kontakt s lidmi a předávání zkušeností jsou pro něj hobby; a tento dojem + dekády praxe zněj jednoznačně dělají profesionála každým coulem!
-
Zuzana
Úžasný lektor! Vtipný, profesionální a zábavný.
-
Daniela Nemravová
Na Alexovi je znát x desítek let zkušeností. Umí se naladit na skupinu a má velké charisma. Je vidět, že mu záleží, aby si účastník odnesl základy míchání drinků.
-
Zuzana Šlemarová
Alex je výborný lektor - vtipný, pohotový, galantní, šarmantní, zároveň ale klidný a naprostý profík ve svém "řemesle".
-
Karolína Klusáčková
Alex je vynikající lektor. Je milý, ochotný, dokáže zaujmout, což na něm oceňuji nejvíc. Je taky pozorný, opravdu chce znát názory, nálady, rozpoložení účastníků, aby s tím mohl pracovat.
-
Monika Kudrnová
Profík, zábavný chlapík, člověk sršící historkami a informacemi ze života barmana a koktejlové historie.
-
Jakub
Na Alexovi je vidět, že se snaží předat "starou školu" koktejlů, aby nám v Praze přežil aspoň jeden tradiční podnik v konkurenci samozvaných barmanů-šoumenů.
-
Marie Procházková
Sympaťák, který ví o čem mluví.
-
-
Anna
Moc milý pán.
-
Vojta
Super kluk.
-
Hana Pleskačová
Lektor byl parádní, jsem velmi spokojená a každému vyprávím, jak to bylo super. Bylo velmi dobře poznat, že je Alex opravdu odborník.
-
Václav Pleskač
Alex byl super! Nedovedu si představit vhodnějšího lektora pro takový kurz. Doufám, že se ještě někdy setkáme.
-
Silvie Stella Dumalasová
Alex je velmi zkušený, příjemný a vtipný barman a pedagog v jedné osobě :)
-
Petra Javorská
Alex je člověk na svém místě. Své letité zkušenosti za barem umí skvělé prodat. Naprostá spokojenost.
-
Jakub
Lektor perfektně ovládá svoje řemeslo, vše dokáže poutavě a neformálně vysvětlit a naučit a zároveň pobavit účastníky.
-
Zdeněk Řehoř
Alex byl brilantní! Nedovedu si představit vhodnějšího lektora tohoto kurzu. Chodící encyklopedie české barové scény s pevnýma zásadama, které tvrdí muziku.
-
Jan
Lektor byl velmi humorný, příjemný a profesionál, který má několikaleté zkušenosti a zápal naučit taje barmanství dalši lidi.
-
Aleš Fišer
Skvělý příjemný člověk, řekl spoustu zajímavostí, nechal si nás vše vyzkoušet, paráda.
-
Stanislav
Skvělej
-
Jan Kolář
Alex je skvělý pedagog a dalším zájemcům o kurz ho můžu jen doporučit. Učí nejenom zábavně, ale hlavně systematicky a promyšleně.
-
Klára
Alex Mikšovic je barmanská legenda a kurz jsem brala i jako možnost setkání s ním. Kurz byl precizně připravený, dobře načasovaný a bylo vidět, že na něm lektorovi záleží.
-
Kamila Jandová
Velmi příjemný, přátelský a vtipný člověk. Když někomu něco nešlo, neváhal znovu a znovu opakovat danou věc.
-
Vít Libovický
Sympatický chlap, u kterého je vidět, že má za sebou léta praxe. Vysvětlí, naučí, pobaví.
-
Tereza Jandová
Velmi zábavný, svérázný a jako každý barman se spoustou ne/uvěřitelných příhod :D
-
David Kusák
super člověk
-
Zbyněk Dytrych
Alexe znám už hodně dlouho, a podle mého by se težko hledal lepší lektor do tohoto kurzu. Má moho let praxe, zkušeností a umí dobře problematitu mixologie vysvětlit.
-
Anežka Peroutka
Neobvykle příjemný profesionál, všechno vysvětloval srozumitelně, nemám co vytknout.
-
Lukas
Výborný lektor i člověk s nadprůměrnou zkušeností a nadáním pro výklad informací.
-
Tomas Komarek
Jednoznačně profesionál ve svém oboru. Navíc zapálený s chutí předávat informace a učit tak další lidi.
-
Leoš Grelich
S lektorem jste měli vyloženě šťastnou ruku. Naprosto úžasná prezentace. Plno užitečných informací a skvělá zábava. To už se dnes nevidí.