Zážitková vycházka za jedlým býlím a květy

Věra Vačkářová

Celý svůj život žiji a pracuji s rostlinami v různých formách. Mou vášní jsou byliny a lidské tělo propojující se s vlastní duší. Rostliny, byliny či éterické oleje vždy přináší do našeho každodenního života radost, Více o lektorovi »

Kurz bohužel není aktivní

Nech nám svůj e-mail, dáme ti vedět, až bude kurz aktivní Sledováním kurzu dáš lektorovi podnět, aby kurz obnovil! ;)

Chci kurz u nás ve firmě

Kurz již navštívilo 39 spokojených účastníků. Prohlédni si zpětnou vazbu ⇣

Milí přátelé a je to tady!
Teplo se pomalu a jistě sune do našich krajin. Rostliny začaly růst a nám začínají hody s lahodnými plevely. Nabízím výpravu za poznáním jedlých divokých rostlin a zároveň ochutnáte jídla z nich připravená.
Nabízím svou pomoc při sběru, neboť rostlinky není vždy snadné rozpoznat v jejich fázích růstu.

Srdečně Vás zvu na Zážitkovou vycházku za jedlým býlím a květy na talíři.

Ráda Vám pomohu rozpoznat jedlé plevele a květy v jejich fázích růstu. Někdy je známe jako velké a nepoznáme je malé, nebo naopak. Cestou si ukážeme nejrůznější rostliny vhodné k jídlu, k pití i k pečení. Ochutnáme je na místě jak čerstvé, tak i z doma připraveného jídla.
„Divošky“ můžeme použít také ve formě čerstvých bylinných čajů nebo si je nakrájet do salátů, polévek nebo pomazánek. Vhodné jsou například: divoká pažitka, různé druhy česneků, řeřicha, kopřivy, lístky pampelišky spolu s květy, květy hluchavky, fialky, máku, šťavele, česnáčku a další.

Divoké rostliny jsou skvělé na SMOOTHIE. Vždy čerstvé a živé! Chuťově obohatí vegetariánskou i tradiční kuchyni.

Součástí přednášky je "piknik v trávě “, ochutnávka hotových jídel z plevelů z doma připraveného jídla.

Ochutnáme saláty, pomazánku,slaný koláč. Vemte si s sebou misku a lžičku. Z mnohaleté zkušenosti vím, že chutnají mužům i dětem.

Jsou to ty nejobyčejnější rostliny, které najdete prakticky všude.Jsou plné vitamínů, minerálů, enzymů, živin. Divoké rostliny byly výživnou zeleninou našich předků. I teď obsahují řadu prvků, které v konvečně pěstované zelenině nenajdete. Budete překvapeni delikátní chutí bršlice, ptačince, šťovíku, květy šťavele, hluchavek, fialek a dalších…

Pro nás platí: živé jídlo = živí lidé.

Duben a květen jsou měsíce hojnosti čerstvé a nechemické zeleniny. Ušetříte své peníze, zažijete plno pohybu v přírodě. Vaše střeva budou spokojeně trávit. A srdce radovat z pozemské krásy i z toho, že jste objevili nové zkušenosti. Z divokých rostlin připravíte celé menu od polévky až po dezert. Jenom potřebujete znát jak vypadají.

Co si vzít s sebou?

Misku se lžičkou či vidličkou na ochutnávku jídla. Vodu na pití.

Sejdeme se za každého počasí.

Věra Vačkářová
www.citprosebe.com

Posílám k poslechu natáčení s rozhlasem:

Doprovodné fotky

Hana, před 10 měsíci
Kurz mi pomohl v tom, ze jsem ziskala jistotu v poznavani bylinek, u kterych jsem si driv nebyla jista plus jsem se naucila poznat par novych bylinek, ktere od te doby vidim uplne vsude :-)
Pavel Ovesný, před 10 měsíci
Na kurz jsem vyrazil s tím, že dost jedlých rostlin už znám. I přesto jsem poznal spoustu dalších, inspiroval se pro jejich využití v kuchyni a dostal odpovědi na své otázky (a nebylo jich málo). Naprostá spokojenost.
Monika Dinova, před rokem
kurz byl uzasny plny zajimavych informaci
Kateřina Marešová, před rokem
Kurz byl super, dozvěděla jsem se spousty zajímavých informací o rostlinkách, naučila jsem se je poznávat a měla jsem možnost i každou z nich ochutnat. Ochutnávky jídel taky super :)
Dominika Chmelířová, před rokem
Kurz byl skvělý. Dozvěděla jsem se o mnoha jedlých rostlinách a květech u kterých bych nevěřila, že se vůbec můžou jíst. Atmosféra skvělá. Vynikající pohoštění od lektorky. Odteď už si z každé procházky přinesu něco dobrého. Už se těším na další kurz, který mě opět obohatí co mohu sbírat v další měsících.
Petra, před 3 lety
praktický, velmi užitečný a chutný - ochutnávka nejen čerstvých nalezených rostlin, ale i hostina v altánu v podobě slaných koláčů, salátu, pomazánky.
Eva Honsová, před 4 lety
Velmi přínosné. Moc děkuji.
Jitka Carbolová, před 4 lety
poučný, zajímavě podaný, přímo v terénu, kde byliny rostou
Jana Preti, před 4 lety
Osobně byl pro mě kurz mimořádně přínosný, neb jsem v tomto směru pole doslova neorané.
Helena Čechurová, před 4 lety
Byl přínosný, dobře vedený a časově akorát. Příjemná pauza na ochutnávku kurz zpestřila.