Základy racionální výživy

Kurz teď nemá vypsaný termín

Nech nám svůj e-mail – dáš tak lektorovi podnět k vypsání nového termínu. Jakmile jej vypíše, dáme ti obratem vědět.

Racionální strava je klíčem k dobrému zdraví a ideální postavě. V tomto kurzu si vysvětlíme, že racionální neznamená omezující, ale spíše vhodná, správně zvolená s ohledem na individuální potřeby, správně rozložená během dne, plná živin a přitom chutná a příjemná. Racionální přístup je rozumný přístup k tomu, co, kdy a jak jíme. Jde o optimální vyvážení příjmu energie i všech makro a mikroživin v každodenním jídelníčku zdravého člověka - tak aby zdravý zůstal.

Probereme tedy základní principy a pojmy racionální výživy, jako je výpočet energetické bilance, poměr základních živin a dalších důležitých látek a jejich rozložení do porcí během dne. Pro zajímavost doplním přednášku i o výživová doporučení Světové zdravotnické organizace.

Ve druhé části přednášky se zaměřím na časté omyly, nezdravé diety a správný postup při bezpečné a zdravé regulaci váhy, která musí zároveň vést k celkovému zlepšení zdravotního stavu a jejíž výsledky musí být trvale udržitelné.