Kurz vaření indické kuchyně - mírně pokročilý I.

4yu8p7iyut6-profil.jpg

Ondřej Hudrlík

Jmenuji se Ondra. Vždy mě bavilo poznávat nové věci, nové lidi, nové profese, nové země... Jo, poznání je to, co mě baví. Nedávno jsem však v sobě objevil i touhu po předávání nabytých zkušeností. Co taky jiného s nimi. Více o lektorovi »

4yu8p7iyut6-profil.jpg

Ondřej Hudrlík

Jmenuji se Ondra. Vždy mě bavilo poznávat nové věci, nové lidi, nové profese, nové země... Jo, poznání je to, co mě baví. Nedávno jsem však v sobě objevil i touhu po předávání nabytých zkušeností. Co taky jiného s nimi. Více o lektorovi »

1jvkkaja2gt-snimek-obrazovky-2018-11-21-v-13-20-22.jpg
Jiráskova 707/28, Česká Lípa (mapa)

Kurz je individuální

Kurzu se již zúčastnili

Nevyhovuje ti termín?

Nech nám svůj e-mail – dáme ti vědět, jakmile lektor vypíše nový termín.

Poznámka k termínu

Výhodná nabídka přímo pro Vás! Za super cenu se naučíte vařit pokročilejší indické receptury a ještě si uděláte výlet do České Lípy, Máchova kraje s doporučením na parádní výlet, či aktivitu, nebo zážitek. Máme tu skvělé kavárny, čajovnu, vyhlášené cukrárny…

Cena platí v případě přihlášení alespoň dvou účastníků. Přihlášení zeleným tlačítkem!

VHODNÉ VĚNOVAT NĚKOMU JAKO DÁREK, udělat si VÝLET a zakulinařit si tak společně s někým!

Tento v pořadí druhý, mírně pokročilejší kurz vaření indické vegetariánské kuchyně navazuje na Kurz vaření indické kuchyně - základní

Kurzem Vás bude provádět kuchař Ondra, který s manželkou založil a vedl více jak 5 let vegetariánskou jídelnu, navštívil Indii, cvičil jógu, karate, tai chi, nyní se věnuje kurzům bezmasého vaření, workshopům a vegecateringu (svatby, oslavy, festivaly…).

Na tomto pokročilejším kurzu č. 1 se bude vařit?

  • TOMATO SOUP - indická TOMATOVÁ velmi chutná POLÉVKA
  • BUTTER PANEER MASALA - vymazlené MÁSLOVÉ KARÍ se kterým budete slavit úspěch úplně všude 
  • COULIFLOWER KOFTA - KVĚTÁKOVÉ KOFTY smažené, které kdo zbaští do stolu praští!
  • PANEER CHEESE - DOMÁCÍ SÝR, který vyrobíme z čerstvého mléka, vnoříme do karí...
  • PEANUT CHUTNEY - ARAŠÍDOVÉ ČATNÍ, jedno z nejchutnějších čatní!!!
  • BASMATI RICE - přílohová RÝŽE, která se nelepí, voní a je velmi chutná
  • CHAPÁTÍ - PLACKY, PLACKY, PLACKY ze speciální mouky!

Co budeme probírat?

Vše, co budeme probírat, půjde více do hloubky jak v kurzu základním. Naučíte se vařit skutečně chutné indické pokrmy z místních surovin a indického koření. Povíme si vše, co budete chtít vědět. Dozvíte se spousty informací o Indii, její kuchyni, surovinách a koření. Po absolvování kurzu dostanete všechny recepty do emailu. 

Pro koho je kurz určen?

Pro všechny zájemce, kteří se chtějí jednoduše naučit vařit indickou kuchyni, kde i pokročilejší si příjdou na své. Věk nerozhoduje. Absolvování základního kurzu není podmínkou, ani nutností. Doma budete skuteční šéfové.

Co s sebou?

Zástěry na vaření i nádobky na ochutnávky domů. Dobrou náladu - pokud nemáte, vykouzlíme :).

A zakolik to všechno?

Cena zahrnuje vše, co sníme, vše, co se dozvíme, vše, co se naučíme. Recepty. Tipy. Triky. A nebude toho málo. Většinou si absolventi odnášejí i ochutnávky domů...

Více o kurzech a o mě zde: http://vegetarianskekurzy.cz/

Víš, že Ondřej vede také tyto kurzy?

Víš, že Ondřej vede také tyto kurzy?

Doprovodné fotky

  • 2o2v2hwttu5-paneer-butter-masala.jpg
  • 91h7vzop8q1-paneer.jpg
  • 6ki8hdlw8if-zeli-vada-catering.jpg

Odebírej náš newsletter

Posíláme tipy na nové kurzy, zajímavé a přínosné články. Informujeme o dění a vývoji projektu Naučmese.