Jak chutná normální kafe?

46vmmym0lvqruk3-img-4258.jpg

Helena Čermáková

Jmenuji se Helena a již více jak deset let se věnuji kávě. Zároveň jsem také lektor a studentka andragogiky. Káva je mým koníčkem řadu let. Vzdělávala jsem se Více o lektorovi »

46vmmym0lvqruk3-img-4258.jpg

Helena Čermáková

Jmenuji se Helena a již více jak deset let se věnuji kávě. Zároveň jsem také lektor a studentka andragogiky. Káva je mým koníčkem řadu let. Vzdělávala jsem se Více o lektorovi »

6lu5u781f6ywutm-kafe.jpeg
Karla Engliše 3221/2, 150 00 Praha 5-Anděl, Praha, Praha (mapa)

už jen 5 účastníků a kurz se uskuteční

Zbývá 8 míst

Nevyhovuje ti vypsaný termín?

Nech nám svůj e-mail – dáme ti obratem vědět, jakmile lektor vypíše další nové termíny.

Kurz již navštívilo 62 spokojených účastníků. Prohlédni si zpětnou vazbu ⇣

Kurz je určen pro všechny, kteří mají zájem o kávu nebo s kávou začínají a chtějí se dozvědět něco nového, rozšířit si obzory, nebo si jen užít příjemně strávený čas.

Co se na kurzu dozvíte?

  • Řekneme si něco o pěstování, zpracování a pražení kávy.
  • Dozvíte se základní rozdíly mezi výběrovou a nevýběrovou kávou
  • Dostanete tipy podle čeho si vybírat kávu, aby vyhovovala Vaším preferencím.
  • Povíme si něco o kvalitě kávy.

Co se naučíte?

Na kurzu se interaktivní formou naučíte vnímat aroma a chuť kávy.

Ochutnávat budeme jednotlivé suroviny, které můžeme v kávě cítit, a pak se vrhneme rovnou na samotnou degustaci kávy tzv. cupping.

Ochutnáš 10 vzorků kávy z různých koutů světa i různého stupně pražení:

  • výrazné rozdíly v pražení,
  • výrazné rozdíly v chuti i aroma,
  • kombinace výběrové kávy s nevýběrovou,
  • ovocné, sladké, výrazné i nenápadné chuťové profily

Zjistíš, jaká káva Ti typově vyhovuje, budeš se lépe orientovat při výběru zrn a zkusíš si vytříbit své čichové i chuťové vjemy.

 

Přijďte na kurz a staňte se odborníky. Káva pro Vás už nikdy nebude jen káva.

Budu se na vás těšit. :)

Víš, že Helena vede také tyto kurzy?

Víš, že Helena vede také tyto kurzy?

Doprovodné fotky

  • 55mo1oj4ag4-14612433-1048154395283682-3836230311016025262-o.jpg

Odebírej náš newsletter

Posíláme tipy na nové kurzy, zajímavé a přínosné články. Informujeme o dění a vývoji projektu Naučmese.