Divoká zelenina
![3129990-20161203-172550.jpg](https://naucmese.gumlet.io/users/3129990-20161203-172550.jpg?format=auto&compress=true&quality=100&width=100&height=100&mode=crop)
Lenka Hlaváčová
Baví mě učit. Kurzy uzdravujícího vaření, feng-shui kuchyně a divoké zeleniny dělám přes 10 let. A to co učím, sama žiji. Na svém pozemku se věnuji pěstování Více o lektorovi »
![3364510-divoka-zel.jpg](https://naucmese.gumlet.io/3364510-divoka-zel.jpg?format=auto&compress=true&quality=100&width=700&height=525&mode=crop)
Kurz teď nemá vypsaný termín
Nech nám svůj e-mail – dáš tak lektorovi podnět k vypsání nového termínu. Jakmile jej vypíše, dáme ti obratem vědět.
Poznej sílu divokých rostlin
Každá rostlinka, proto, aby vůbec vyrostla, se musí prosadit ve velké konkurenci dalších - od semínka až po plod. V nešlechtěné zelenině je tak mnohonásobně více minerálů, síly a vitality než v té běžné.
Rady & tipy
- co je jedlé a co jedovaté
- co vařit/napařovat a co jíst syrové
- Principy sběru planých rostlin
Recepty z divoké zeleniny
- luční salát
- kopřivový špenát
- fritované květy pampelišek v těstíčku
- čaje z pražených jasanových větviček nebo smrkového jehličí
Metody úpravy
- smažení na oleji a na vodě
- blanšírování a napařování
- dušení, fritování a pražení
Víte, že dnešní bylinářství využívá většinou jen sušené natě? A přitom největší síla rostliny je v kořenu... Babky kořenářky to dobře věděly. Člověk, který jí spoustu masa zpevňující a posilňující účinek kořenů možná neocení. Ale co třeba takový vegetarián, nebo přímo vegan! Právě pro ně je chuť, kvalita a efekt planých kořenů až ohromující svým posilujícím účinkem.
Kde bude kurz probíhat?
Kurz probíhá na místě s kuchyňským zázemím, zároveň však na místě, kde se dají rostliny sebrat ve volné přírodě. To znamená mimo město. Většinou volíme kompromis - do 40 minut od Brna či Prahy. Kurz je však možný také na pozemku Lenky, 10km od Humpolce a 13km od Pelhřimova.
Další zajímavé kurzy
![20141215-211023-6872338687-87d62ccee7-z.jpg](https://naucmese.gumlet.io/20141215-211023-6872338687-87d62ccee7-z.jpg?format=auto&compress=true&quality=100&width=110&height=110&mode=crop)
Dobrozvyk
Praha ,
![900is13qkrsl8xj-anti-minimum.jpg](https://naucmese.gumlet.io/900is13qkrsl8xj-anti-minimum.jpg?format=auto&compress=true&quality=100&width=110&height=110&mode=crop)
Anti-sabotérské minimum
![4675080-20130927-140552-eshop.jpg](https://naucmese.gumlet.io/4675080-20130927-140552-eshop.jpg?format=auto&compress=true&quality=100&width=110&height=110&mode=crop)
Vlastní e-shop chytře a "jednoduše"
Praha ,
![67sf7xxx7ua65qa-wes-hicks-mel-jjnm7rq-unsplash.jpg](https://naucmese.gumlet.io/67sf7xxx7ua65qa-wes-hicks-mel-jjnm7rq-unsplash.jpg?format=auto&compress=true&quality=100&width=110&height=110&mode=crop)
Hra na kytaru nebo zpěv
Praha ,
![6y0k8uz1kv4nygb-instagram-marketing.jpg](https://naucmese.gumlet.io/6y0k8uz1kv4nygb-instagram-marketing.jpg?format=auto&compress=true&quality=100&width=110&height=110&mode=crop)
Instagram Marketing – Strategie úspěchu pro firemní a soukromý profil
Nejoblíbenější kurzy tohoto týdne
![61cii6vfif0lsuf-promo-fotky-na-fb.jpg](https://naucmese.gumlet.io/61cii6vfif0lsuf-promo-fotky-na-fb.jpg?format=auto&compress=true&quality=100&width=110&height=110&mode=crop)
Dětská jóga I - základní know how
Webinář - online ,
![1nlobmritmpl44f-dscf0100.jpeg](https://naucmese.gumlet.io/1nlobmritmpl44f-dscf0100.jpeg?format=auto&compress=true&quality=100&width=110&height=110&mode=crop)
Jak na obsah jako profesionální kreativci
Praha ,
![4130p1ssqcenqrd-5ztpr7499wjoyck-osobniproduktivita-min.jpg](https://naucmese.gumlet.io/4130p1ssqcenqrd-5ztpr7499wjoyck-osobniproduktivita-min.jpg?format=auto&compress=true&quality=100&width=110&height=110&mode=crop)
Osobní produktivita
Praha ,
![3jrxtd8hqu7-41lahjd90uy-silhouette-1082129-1280.jpg](https://naucmese.gumlet.io/3jrxtd8hqu7-41lahjd90uy-silhouette-1082129-1280.jpg?format=auto&compress=true&quality=100&width=110&height=110&mode=crop)
Smysluplné rozhovory
Praha ,
![466t6bfrc3f-img-9034.jpg](https://naucmese.gumlet.io/466t6bfrc3f-img-9034.jpg?format=auto&compress=true&quality=100&width=110&height=110&mode=crop)
Tvořte podcast a buďte slyšet
Praha ,
Odpovídáš či reaguješ na tento komentář: