Upeč třeba chleba

2477000-k.jpg

Kateřina Forková

Ahoj, jmenuji se Katka a největší moje vášeň je pečení a vaření. Domácí chléb peču 5 let a z každého bochníku, který vyndám z trouby mám stejnou radost, jako z Více o lektorovi »

2477000-k.jpg

Kateřina Forková

Ahoj, jmenuji se Katka a největší moje vášeň je pečení a vaření. Domácí chléb peču 5 let a z každého bochníku, který vyndám z trouby mám stejnou radost, jako z Více o lektorovi »

8608790-screenshot_1.jpg
Netolická 816/2, Praha (mapa)

Kurz je individuální

Kurzu se již zúčastnili (18)

Nevyhovuje ti vypsaný termín?

Nech nám svůj e-mail – dáme ti obratem vědět, jakmile lektor vypíše další nové termíny.

Kurz již navštívilo 18 spokojených účastníků. Prohlédni si zpětnou vazbu ⇣

Poznámka k termínu

Vyberte si sami svůj termín (den a hodinu). Určitě se domluvíme :-)

Cílem mého kurzu je naučit Vás upéct voňavý domácí kváskový chléb.

Co přesně se bude na kurzu dít?

  • Společně zaděláme chlebové těsto a řekneme si, jak s ním správně pracovat.
  • Ukážeme si, jak vytvarovat bochník, a nakonec chléb upečeme.
  • Během kurzu ochutnáme krkonošské kyselo a čerstvý chléb s bylinkovým máslem.
  • Budeme si povídat o žitném kvásku, naučím Vás, jak o něj správně pečovat.
  • Dále Vám řeknu, co všechno domácí pekař potřebuje, které druhy mouky použít nebo jak základní recept na kváskový chléb obměnit. 

Co přinést sebou ?

  • utěrku na zabalení čerstvého chleba, který si odnesete domů
  • chuť do pečení :-)

Na kurzu je možné zakoupit potřeby pro pekaře a suroviny na pečení chleba. 

Doprovodné fotky

  • 96d1zfsavic-img-20170425-190557.jpg
  • 1s2lmzugy9c-img-20170428-wa0004.jpeg
  • 98rkfiuxnsu-img-20170428-wa0002.jpeg
  • 7163180-chleba2.jpg
  • 2350610-chleba-3.jpg
  • 6256120-chleby.jpg
  • 9547120-osatky.jpg
  • 3239420-chlebabagety.jpg

Odebírej náš newsletter

Posíláme tipy na nové kurzy, zajímavé a přínosné články. Informujeme o dění a vývoji projektu Naučmese.