Čaj není věda

Tomáš Rajnoch

Servíruji, školím a miluju čaj. Dovážím špičkové čaje a zkušenosti přímo od zdroje. Od roku 2004 jsem podnikl 12 cest do Číny, kde vybírám a učím se od výrobců Více o lektorovi »

Kurz teď nemá vypsaný termín

Nech nám svůj e-mail – dáš tak lektorovi podnět k vypsání nového termínu. Jakmile jej vypíše, dáme ti obratem vědět.

Kurz již navštívilo 16 spokojených účastníků. Prohlédni si zpětnou vazbu ⇣

Podíváme se na čaj jako nápoj a delikatesu pěkně od začátku.

Proč je tolik druhů čaje, když je všechen z jedné rostliny?
Jak se liší chutí, vůní a účinkem?
Jak si vybrat kvalitní čaj a chutně ho připravit?

Jak bude kurz probíhat?

Pár slov na úvod a pustíme se rovnou do pestré ochutnávky 10 špičkových čajů, která Vás provede druhy čaje podle zpracování a původu. V druhé části kurzu se naučíte praktickou, univerzální přípravu sypaného čaje, popovídáme o skladování a výběru kvalitního čaje podle roční doby a příležitosti.

Kurz je ideální pro

základní praktickou orientaci ve světě čaje
práci s čajem v obchodě, čajovně, kavárně, zkrátka kdekoli v kvalitní gastronomii
jen tak pro radost

Budeme hlavně čajovat a ochutnávat, takže sebou všechny smysly dokořán otevřené.

Máto to všechno už v malíčku? Pak by vás mohl zajímat pokročilý čajový kurz Esence čaje

Doprovodné fotky

Eva Recmanová, před 10 lety
Skvělý kurz a příjemně strávený večer s ochutnávkou čajů. Dozvěděla jsem se hodně zajímavých a užitečných informací.
Petr Boháček, před 10 lety
Krásné představení základních druhů čajů. Moc jsem si kurz užil.
Jiří Maruška, před 11 lety
Kurs byl dobře strukturovaný. Moc se mi líbilo očuchávání a ochutnávání.
Prostředí bylo moc hezké a sešli jsme se super parta lidí.
Miroslava Hulíková, před 11 lety
Super
Karel Šťastný, před 11 lety
Kurz byl pro mne velmi zajímavý, získal jsem základní přehled a měl možnost je mezi sebou najednou porovnat.