Kateřina Grofová

Jak Kateřina hodnotí navštívené kurzy:

• Kváskový chléb poctivě a s láskou - 21. 10. 2013

  Kurz pečení chleba byl skvělý. Kromě podrobné a přitom velmi srozumitelné teorie, jsme si mohli přímo na místě vyzkoušet přípravu kvásku a upečení chleba, za procesu vychytat běžné chyby, naučit se správné techniky. Kromě toho jsme mohli ochutnat a naučit se přípravu krkonošského kysela. Lubomír donesl svůj vlastnoručně upečený bochník chleba, který jsme ke kyselu snědli :) Každý z nás odcházel s nadšením a vlastním upečeným chlebem. Skvělé!!!

  Názor na lektora (Lubomir Kobeda): Lubomír pečením opravdu žije a na jeho kurzech je to znát. Mluví srozumitelně, je vtipný a jeho nadšení je nakažlivé :) O tématu ví snad všechno, od vědeckého základu po praktické tipy a triky. Jeho kurz pečení chleba vřele doporučuji.

• Základní a pokročilejší úpravy fotografie nejen v Adobe Lightroom - 6. 10. 2013

  Kurz zcela splnil má očekávání. Díky tomu, že jsme byly jen dvě a lektor, mohly jsme si vše hned vyzkoušet, na všechno se zeptat, jít tempem, které nám vyhovovalo. Hynek práci s aplikací Lightroom dokonale ovládá a dokáže srozumitelně předat. Podělí se i o triky a vychytávky. Kurz s Hynkem vřele doporučuji. Cena za kurz se rozhodně vyplatí - odnesete si spoustu zažitých dovedností.

  Názor na lektora (Hynek Opatřil): Hynek je člověk, kterého práce s fotografiemi baví a je to znát i na jeho způsobu vedení kurzu. Hynek je pohodář, na všem se s ním dá domluvit. Vřele doporučuji těm, kteří váhají nebo o kurzu s Hynkem uvažují.