Základy italské kuchyně s Lupem: Pizza

1rqshmwqzpxn5aj-dsc-4285.jpeg

Lupo Terragni

Jsem Ital, žiji mezi Prahou a Itálii už 20 let. Dovážím italské dobroty nejvyšší kvality (víno, olej, těstoviny, rýži, loupaná rajčata, kávu, mouku...), baví mě vařit a péct, a docela to umím :) Moje kurzy vaření a Více o lektorovi »

1rqshmwqzpxn5aj-dsc-4285.jpeg

Lupo Terragni

Jsem Ital, žiji mezi Prahou a Itálii už 20 let. Dovážím italské dobroty nejvyšší kvality (víno, olej, těstoviny, rýži, loupaná rajčata, kávu, mouku...), baví mě vařit a péct, a docela to umím :) Moje kurzy vaření a Více o lektorovi »

4pfv2j0h966bdla-sordi.jpeg
Myslbekova 5, Praha (mapa)

už jen 3 účastníci a kurz se uskuteční

Zbývají už jen 4 místa

Nevyhovuje ti termín?

Nech nám svůj e-mail – dáme ti vědět, jakmile lektor vypíše nový termín.

Proč lidé mimoitalští většinou neumí vařit italská jídla, i když pevně věří, že umí? Je to extrémně jednoduché: protože nikdy jim žádný Ital nevysvětloval, jak se to dělá!

Italská kuchyně ve většinou případech je poměrně jednoduchá, stačí znát její pravidla, nic divného nevymýšlet a mít správné a kvalitní suroviny.

Na tom kurzu se naučíte, jak připravovat různé typické italské pizzy.  Budou samozřejmě klasické Marinara a Margherita, ale i Prosciutto e funghi, Salamino, Quattro formaggi, Napoli, a ne jenom.

Připravujeme spolu domácí těsto a pak tvoříme naše krásné pizzy, které pak upečeme v plechu v normální troubě.

A samozřejmě všechno ochutnáme ve spojení s italskými víny. Vína bude dost, abychom byli veselí, ale ne tolik, abychom byli opilí...

 

Kurz je pro všechny, kteří mají rádi italskou kuchyni, a chtějí se učit ji ovládat ze správného pohledu.

Po kurzu budete vědět, jak připravit ten skvělý italský pokrm, a také, co se nemá vůbec dělat, a pak se můžete pochlubit s kamarády a jim ho sami udělat.

Můj cíl je rozšířit pravou italskou kuchyni a zároveň poznávat zajímavé lidí, kteří mají rádi Italii a její jídlo.

 

Suroviny: mouka Molino Rosso, olej Iannarilli, rajčata Agrigenus, sýry Mozzarellart, vína Pisoni a další

Víš, že Lupo vede také tyto kurzy?

Víš, že Lupo vede také tyto kurzy?

Doprovodné fotky

  • 6sfzawr6c4qpo22-pizza2.jpeg

Odebírej náš newsletter

Posíláme tipy na nové kurzy, zajímavé a přínosné články. Informujeme o dění a vývoji projektu Naučmese.

Používáme cookies, abychom pomocí analýzy návštěvnosti mohli ladit Naučmese web a tobě připomněli kurzy, které tě zaujaly. Je to v pohodě?