S Honzou v kuchyni - Itálie

Jan Šitina

Hezký den , jmenuji se Honza. Jsem vystudovaný kuchař, milovník dobré gastronomie avšak dnešní uspěchané době není jednoduché se živit tím co vás baví a proto Více o lektorovi »

Kurz teď nemá vypsaný termín

Nech nám svůj e-mail – dáš tak lektorovi podnět k vypsání nového termínu. Jakmile jej vypíše, dáme ti obratem vědět.

Chcete oslnit své přátele či drahou polovičku nějakou dobrotou a nevíte si rady? Potom přijďte na můj kurz.

Kurz je určený pro začátečníky. Naučíte se jednoduché italské menu do horkých dní.

Začneme typicky italským předkrm bruschetta s tomatovou směsí a lístkem bazalky. Následně si uděláme pizzu každý dle své chutě ( naučíme se správně připravit těsto, suggo pomodoro neboli pravou omáčku na pizzu), kterou doplníme o sezónní salát.

Během kurzu si řekneme něco o italské gastronomii a její historii. Kurz probíhá v domácím prostředí, takže vše co se naučíte zvládnete i ve své kuchyni.

S sebou: starší tričko které si (asi) zamažete (zástěry a utěrky jsou na kurzu k dispozici) , dobrou náladu a pořádný hlad.