Jak na odpalované těsto

4313590-4859500-dsc_0866.jpg

Kurz teď nemá vypsaný termín

Nech nám svůj e-mail – dáš tak lektorovi podnět k vypsání nového termínu. Jakmile jej vypíše, dáme ti obratem vědět.

Co se na kurzu naučíte?

Na kurzu se naučíme výrobu odpalovaného těsta, které je považováno již za vyšší level cukrařiny. 

Z těsta pak vyrobíme dva druhy francouzských sladkostí - eclair a chou ( včetně křupavé krusty), naučíme se tři druhy jednoduchých krémů a zdobení eclairs.

Po absolvování kurzu dostanete recepty jak na odpalované těsto, tak na krémy.

Komu je kurz určen? 

Kurz je vhodný absolutně pro každého - ač se těsto zdá být složité, při správném postupu a správném receptu na něm absolutně nic není.

Doprovodné fotky

  • 2150900-dsc_0880.jpg
  • 3407370-dsc_0886a.jpg

Odebírej náš newsletter

Posíláme tipy na nové kurzy, zajímavé a přínosné články. Informujeme o dění a vývoji projektu Naučmese.