Zuzana Karásková

Jak Zuzana hodnotí navštívené kurzy:

• Kváskový chléb poctivě a s láskou - 1. 12. 2015

  Ze začátku jsem měla trochu obavu z délky kurzu, ale ty hodiny utekly, ani nevím jak. Buď jsme tvořili chleba nebo rozebírali teorii nebo jen tak plkali, ale nuda rozhodně nebyla. Z kurzu jsem si odnesla kromě vlastnoručně vytvořeného chleba taky kvásek a spoustu vědomostí, které se budu snažit doma uplatňovat v praxi.
  Hodně si cením i "pokurzového servisu" od Luboše, mailem nám poslal souhrn z kurzu a podrobně popsaných několik receptů a já věřím, že když budu mít doma s pečením chleba problémy, že nemusím mít strach se na něj obrátit pro radu.

  Názor na lektora (Lubomir Kobeda): Nadšenec, který z pečení kváskového chleba nedělá zbytečnou vědu a zábavným způsobem se snaží předat svoje vědomosti (nejen o pečení chleba).