Vycházka se sběrem jedlých a třeba i léčivých rostlin

Ivana Paukertová
Jsem odborný botanik na volné noze a zajímá mě všechno, co se týká rostlin. Dříve jsem se zabývala těmi léčivými, už devět let se věnuji rostlinám jedlým. Sbírám tradiční recepty, vařím podle nich a ráda to učím ostatní. Více o lektorovi »

Kurz již navštívilo 19 spokojených účastníků. Prohlédni si zpětnou vazbu ⇣
Dobrodružnou a objevnou cestu po štědrých darech matky přírody podnikneme na severozápadním okraji Brna.
Povíme si, jak ty jedlé poznáme, kde je obvykle najdeme, jak s nimi zacházet v kuchyni a co dobrého uvařit. Zmíním i výživové hodnoty, léčivost, a možná dostanete i malou porci historie a vztahů rostlin k prostředí, živočenichům i ostatním rostlinám.
Ty vhodné k jídlu za syrova budeme rovnou ochutnávat, jo a nevynecháme ani pěstované „pro okrasu“. Dozvíte se i to, které „plevely“ tady u nás zbytečně házíme na kompost, ačkoliv jinde ve světě se pěstují jako ceněná zelenina.
Jdeme i za deště. V případě opravdu brutálního počasí, jako je nečekaná průtrž mračen, se domluvíme na řešení: jiný termín nebo si v hospodě pustíme nějaké prezentace.
Povalíme k Bástru na Prygl nebo na Palandu a zgómnem to tam. Hodíme čučku a pípnem jak z těch cajků klohnit gábl. Ze startu to ochalujem. Když nebude zoncna, ale těžká regna, razíme do paluši. Na tuty to bude špica lochec děcka, tak naklapte na ty žgryndy.
Těším se na vás!
Co sebou
- dobrou náladu
- kdo si chce zapisovat, zápisník s tvrdými deskami
- kdo si chce udělat herbář, paklík novinového papíru (hladké reklamní letáky co nesají vlhkost se nehodí) ve tvrdých deskách a nastříhané lístečky na popisy
- kdo si chce nasbírat domů, látkovou tašku nebo košík a sáčky
- kdo si chce rostliny fotit, doporučuji též předem nastříhané lístečky, popsané kytky se vám později nebudou plést
- kdo chce ochutnávat, láhev s vodou na umývání
- lžičku na ochutnávání mých výrobků
- podle počasí deštník
Víš, že Ivana vede také tyto kurzy?
- Jedlé rostliny – vaše vycházka s mým virtuálním já - 23. 8. 2022
- Drsná survival výzva: Nasbíráš si kalorie nebo zdechneš hlady? - 15. 8. 2022
Další zajímavé kurzy

Jak připravit kurz na Naučmese.cz

Procvič se z bolesti

Jak podnikat v jazycích

Koučovacím rozhovorem k přirozené změně
Webinář - online ,

Smysluplné rozhovory
Praha ,
Nejoblíbenější kurzy tohoto týdne

Adobe Illustrátor a digitální ilustrace
Brno ,

FIREWALKING - chůze po žhavém uhlí
Praha ,

Smysluplné rozhovory
Praha ,

Dětská jóga - celodenní kurz
Webinář - online ,

Airtable - Excel na steroidech | základy
Webinář - online ,
V pohodě
Kurz se mi moc líbil. Super byla i závěrečná degustace. Překvapilo mě, jak to bylo dobré :).
Užitečný a zajímavý. Plný dojmů působících na smysly hmatu, zraku, čichu a chuti.
Velmi obohacující.
Odpovídáš či reaguješ na tento komentář:
Dobrý den,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětbylo by prosím možné se ještě přihlásit na tento kurz?
Moc děkuji, Hana Turčáni
@Hana Turčáni Zdravím, už jsem se probudila a vypsala nový termín. Těším se, že se opět potkáme.
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědět