Sushi - krok za krokem

20131031-130202-profil-foto.jpg

Martina Stehlíková

Celý život se pohybuji v IT prostředí. Mojí celoživotní zálibou je ale vaření, zájem o jídlo a způsoby jeho přípravy a pojetí kuchyně i v jiném než evropském stylu. Proto si svými sushi kurzy v současné době plním svůj Více o lektorovi »

20131029-194819-dobre-sushi.jpg

Kurz bohužel není aktivní

Nech nám svůj e-mail, dáme ti vedět, až bude kurz aktivní Sledováním kurzu dáš lektorovi podnět, aby kurz obnovil! ;)

Vždycky jste toužili umět správně připravit sushi, ale zatím jste nenašli odvahu se to naučit? Sushi je nejznámnějším japonským pokrmem, který si zamiloval celý svět!

Teď je konečně řada i na Vás a určitě brzy zjistíte, že připravit dobré sushi není zas tak složité.

Náš kurz je určen maximálně pro 6 osob, aby byl zajištěn individuální přístup ke všem jeho účastníkům.

A co všechno Vám kurz přinese?

  • Troška teorie na začátek neuškodí, a tak si poslechnete něco málo o historii sushi a seznámíte se s nejznámnějšími druhy sushi. 
  • Dozvíte se o všech vhodných i nevhodných surovinách, které s přípravou sushi souvisí a samozřejmě zjistíte, kde je můžete sehnat a nakoupit. 
  • Nebude chybět ani seznámení se správnou etiketou stolování.

Praktická část kurzu začíná přípravou rýže, zeleniny a ostatních ingrediencí. Dále pokračujete správným porcováním lososa.

Jaké druhy sushi se v kurzu naučíte?

Sami si zkusíte připravit:

  • maki sushi ve všech jeho variantách včetně California a Philadelphia rolls
  • dále nigiri sushi
  • gunkan sushi
  • temaki sushi

Všechny Vámi vytvořené pokrmy si pak správně naservírujete.

Nebude samozřejmě chybět ochutnávka sushi a vše co nesníte na místě, si můžete odnést domů.

Nemějte z přípravy sushi obavy, vše Vám bude pečlivě vysvětleno a předvedeno. Váš čas strávený přípravou sushi bude pro Vás bezesporu příjemným a nezapomenutelným zážitkem.

A co potřebujete s sebou?

Stačí přijít s dobrou náladou a v pohodlném oděvu a obuvi. Aby se Vám dobře pracovalo, dostanete od nás jako pozornost sklenici dobrého vína. Všechny suroviny a pracovní pomůcky jsou zahrnuty v ceně kurzu.

Doprovodné fotky

  • 20131029-205137-_1.JPG
  • 20131029-205137-_2.jpg
  • 20131029-205137-_3.JPG
  • 20131029-205137-_4.JPG
  • 20131029-205137-_5.jpg

Odebírej náš newsletter

Posíláme tipy na nové kurzy, zajímavé a přínosné články. Informujeme o dění a vývoji projektu Naučmese.