Denis Kramář
Na Naučmese od 16. 1. 2018, vedl/a kurzy pro 13 účastníků.
Ahoj, jmenuji se Denis a už dva roky pracuji jako barista pro brněnskou pražírnu Rebelbean.
O výběrovou kávu se zajímám už několik let a v poslední době se stala mým životním stylem. Snažím se neustále zlepšovat a vzdělávat ve všech oblastech práce s kávou a se zákazníky.
Mám zkušenosti s vedením různých workshopů v oblasti domácí přípravy kávy, degustace kávy nebo s pořádáním soutěží v jejím ochutnávání. Praxi v přípravě kávy jsem získal, a stále získávám, jako barista v naší kavárně a na kávových caterinzích, které zajišťujeme.
Již uskutečněné kurzy:
Co říkají účastníci kurzů:
-
Samuel MakovičkaVše skvěle vysvětlil a s kolegou nám pomáhali odhalit naše nedostatky ve vytváření lette artu. Nebyl problém se zeptat na jakekoliv otázky nejen ohledně kávy, ale například i mléka, což bylo skvělé.
-
Tereza Říhová
Super lektor, velice milý a ochotný. Vše vysvětlil několikrát a radil, jak se zlepšit. Byla s ním sranda :)
-
Hotel Slunce Aquacentrum s.r.o.
Perfektní přístup, velice Milý a příjemný. Ochotný pomoct.
-
Lucie
Příjemné vystupování a perfektní komunikace se skupinou, trpělivý i s méně šikovnými jedinci :-)
-
![9y1gqloz6cy-27748141-1908078885877705-7622016626447989109-o.jpg]()
Michaela StehnováDenis byl moc hodný, věnoval se nám od první chvíle až do konce. Měl s námi opravdu trpělivost, všechno nám postupně ukázal, pomohl, vysvětlil, prostě byl super. O kávě toho hodně ví a je vidět že ho to baví.
