Zuzana Thaiszová
Na Naučmese od 18. 3. 2015. Navštívil/a 1 kurz.
Navštívené kurzy (1):
Jak Zuzana hodnotí navštívené kurzy:
-
Kváskový chléb poctivě a s láskou
Kurz bol veľmi dobre pripravený do detailov. Bola som veľmi prekvapená, že kvások "nesmrdí" ako keď kvasí droždie. Toho som sa bála asi najviac. Som nadšená z toho že som si vlastne hned na mieste mohla vyskušať ako bude moje telo reagovať na kvások, mala som strach, že ma bude nafukovať, ale aboslutne. Upečený bochnik, som stihla jesť doma eště za tepla s maslom a tiež čo som bola uplne prekvapená, ma z neho nenafúklo. Podarilo sa mi uchrániť pár krajcov na ráno.
Ľudia veľmi príjemný, ako aj prostredie také tvorivé ;-)Názor na lektora (Lubomir Kobeda): Lubo bol velmi milý, podarilo sa mu vytvoriť veľmi príjemnú atmosféru na kurze. Veľmi pekne a uprimne ukázal na svoju lasku k chlebu a k tradičnému pečeniu. Bolo vydieť, že má kurz vymakaný do detailov, fakt precízne pripravené, postupy, odpovede je vidieť že tým žije. Som veľmi rad, že som sa zúčastnila poskytol iny pohľad na chlieb ako taký. Ďakujem.