Lubomir Kobeda
Na Naučmese od 25. 1. 2013, vedl/a kurzy pro 715 účastníků. Navštívil/a 9 kurzů.
Na Naučmese.cz jsem prišel, abych se něco nového naučil. To trvalo jenom chvilku, protože jsem zjistil, že i já můžu něco naučit ostatní.
Jsem ITák a lektorování na Naučmese je pro mě relaxace a možnost realizovat své nápady přesně podle svých představ. Každý kurz je pro mě jedinečný a neopakovatelný zážitek.
K pečení kváskového chleba jsem se dostal přes domácí pekárnu, kterou jsme si koupili k Vánocům. Nejprve jsem pekl chleba z krabičky, pak jsem zkoušel vlastní recepty. Pořád to ale nebylo to pravé, pak jsem začal kváskovat a upekl svůj první kváskový chleba. V průbehu té doby jsem musel překonat mnoho nezdarů, ale vytrval jsem.
Své zkušenosti teď rád předávám na svých kurzech.
Lubomir
-
Nadýchaný kváskový chléb s bublinami a uchemBrno
-
Kváskový chléb poctivě a s láskouPraha
Aktuálně pořádané kurzy:
Již uskutečněné kurzy:
Co říkají účastníci kurzů:
-
Simona
Luboš byl naprosto úžasný. Všechno, čemu jsme nerozuměli, krásně vysvětlil. Byl skvělý, pohodový chlapík. I na otázky ve kterých jsem měla nejasno, mi odpověděl.
-
Jiri ZABLATZKY
O kvásku a chlebu toho Luboš podle mého názoru opravdu hodně ví, a o své zkušenosti se dokáže podělit poutavým a zábavným způsobem. V pečení jsem samouk (jinak poloviční ajťák a badatel ve slepých uličách), a setkání s ním mě nakoplo o pečení přemýšlet úplně jinak než doposud.
-
Gabriela
Precizní a milý lektor, vše měl perfektně načasované a pěkně propojenou praxi s teorií.
-
Iveta Nosková
Profesionální, lidský, trpělivý, vtipný, pohotový
-
jiří procházka
příjemné vystupování, cením si jeho trpělivosti a smyslu pro humor
-
Pavlína
Luboš byl úpně úžasný, všechno vysvětlil dopodrobna. Věnoval se nám od začátku
až do konce. Konečně jsem pochopila jak se starat o kvásek, jak ho použít, využít, jak udělat rozkvas, pracovat s těstem a odměnou nám všem byl vlastnoručně upečený chleba, no prostě super. Mohu jen doporučit! -
Dita Petrová
Lubo je profík v tom, co dělá. Jak v pečení chleba, tak ve vedení kurzu. Navíc je to milý člověk, který vytváří dobrou atmosféru na kurzu.
-
Šarka
Luboš je lektor na svém místě SUPER, prostě lidský a trpělivý NAUČÍ. Velká spokojenost. Kurz splnil mé očekávání na 100%.
-
Helena
Lubomír je úžasný učitel, který celému kurzu vnuknul pozitivní energii. Jeho zapálení pro pečení chleba bylo velice nakažlivé. Odjížděla jsem naprosto spokojená.
-
Markéta Rychnovská
Luboš je velmi pozitivní a nabitý zkušenostmi, které umí perfektně předat. Mluví vždy k věci a s humorem předává v kurzu vše, co o pečení chleba ví.