Sladká tečka aneb upeč si dort

20150209-104320-dort-koralek.jpg

Kurz teď nemá vypsaný termín

Nech nám svůj e-mail – dáš tak lektorovi podnět k vypsání nového termínu. Jakmile jej vypíše, dáme ti obratem vědět.

První téma našeho kurzu zní - ČOKOLÁDA. Jak jinak, čokoláda je nejvšestranější a nejoblíbenější surovina pro cukráře. Je voňavá, sladká, hříšná...prostě božská!

Co nás čeká?

Na začátku si řekneme něco o kvalitě čokolády, jejích druzích a použití v domácím cukraření.

Upečeme si ananasový dort s čokoládou a zároveň se naučíme:

  • čokoládový dortový korpus
  • základní pudinkový krém a jednoduchý ganache krém
  • čokoládové ozdoby na dort
  • a třešničkou na dortu bude čokoládová potahovací hmota

Co s sebou?

Dobrou náladu a chuť na čokoládu :-). Možná notýsek na poznámky? Je to na vás!

Všechny potřebné suroviny i náčiní mám k dispozici, takže přijďte klidně s rukama v kapsách.

Co si odnesete?

Svůj první vlastnoručně připravený dort v krabici jako z cukrárny. A spoustu fíglů, které se vám třeba někdy budou hodit.

 

Doprovodné fotky

  • 20150209-084515-koník.JPG
  • 20150209-084515-prasatko.jpg
  • 20150209-084516-podkova.jpg
  • 20150209-084516-dekujeme.jpg
  • 20150209-084516-srdce.jpg

Odebírej náš newsletter

Posíláme tipy na nové kurzy, zajímavé a přínosné články. Informujeme o dění a vývoji projektu Naučmese.