Kurz vaření pro začátečníky
Lucie Navrátilová
Vaření mě baví už spoustu let. A pečení ještě déle. A čím dál víc. Píšu si blog o jídle, ale neosobní vydávání článků na internetu mě přestává bavit - pouštím se tedy do kurzů, kde budu moct poznat stejně zapálené lidi a Více o lektorovi »
Termín je dostatečně naplněn – kurz proběhne, hurá!
Zbývá už jen poslední místo
Přihlášení účastníci
-
Alena -
Jan
-
Pavla Horáková
Kurz již navštívilo 26 spokojených účastníků. Prohlédni si zpětnou vazbu ⇣
Začínáte vařit, ale chybí Vám úplné základy? Nejste si jistí,
- jak nad krájením zeleniny na salát nestrávit půlku večera a jak si při krájení cibulky neukrojit i kus prstu?
- jak vypadá cibulka osmahnutá do sklovata nebo do zlatova?
- jak opéct plátek masa, aby byl šťavnatý a přitom dostatečně tepelně upravený?
- co znamená gratinovaná zelenina, glazírované cibulky, konfitované kachní stehno?
- jak husté má být těsto na bábovku?
- kolik soli se dává do vody na těstoviny, do rizota, do masové směsi?
- Ničí vás, když v receptu píšou "Přidáme mléko dle potřeby" nebo "Zahustíme trochou mouky"?
Pak je právě vám určen kurz vaření pro začátečníky.
Co si uvaříme?
- Kuřecí vývar (a ukážeme si na něm, jak správně dochucovat)
- Brokolicový krém (aneb jak z vývaru vykouzlit rychlou krémovou polévku)
- Kuřecí řízky na tři způsoby (na kterých se naučíme porcovat a správně opékat maso)
- Medailonky zapečené v rajčatové omáčce (které nám prozradí, jak důležité je chutě vyvážit)
- Gratinované brambory (díky kterým se naučíte správně krájet)
- Mramorovou bábovku (aby jste věděli, jak upéct rychlý a chutný dezert pro návštěvu)
Budeme ochutnávat!
Postup všech jídel si budeme podrobně ukazovat a hlavně ochutnávat! Budeme ochutnávat ve všech fázích (tedy v těch, kdy suroviny nejsou již syrové:-)), abyste poznali, jak vše správně dochucovat.
Potřebujete něco?
2-3 plastové krabičky na jídlo, které si uvaříte a nezvládnete sníst na místě - a pak už jen dobrou náladu a chuť se něco naučit. Všechny suroviny již budou připravené.
Zbytek je na vás!
Kurz je připravený, ale pokud vás cokoliv zajímá, ptejte se! Pokud budou možnosti, můžeme si ukázat cokoliv dalšího.
Víš, že Lucie vede také tyto kurzy?
- Jako v Itálii: Naučte se připravovat domácí těstoviny jako praví Italové - 16. 2. 2019
- Příprava na Silvestra: netradiční občerstvení na party - kurz vaření - Individuální
- Jedlé vánoční dárky – připravte dobroty pro své blízké
- Networking pro introverty
- 3 kroky pro zdraví, energii i psychickou sílu - i s ochutnávkou zdravých dobrot a recepty!
- Ovládněte své chutě a zhubněte jednou pro vždy pomocí Low-carb životního stylu
Další zajímavé kurzy
Kurz francouzského stylingu a image
Praha ,
Kašlete na talent a naučte se sketchnoting
Praha ,
Osobní značka
Řevnice ,
Kurz bezpilotniho létání
Praha ,
TRX - Změňte svou postavu
Praha ,
Nejoblíbenější kurzy tohoto týdne
Zpěv po mongolsku: Dech, meditace hlasem a alikvoty
Brno ,
Řezbářský kurz aneb Velká radost z malého kousku dřeva
Praha ,
Improdílny - Otevřené tréninky improvizace
Brno ,
Světelný kořen – rostlina budoucnosti
Valašské Meziříčí ,
Návod na spokojený život - moje zkušenosti s meditací
Praha ,
-
Janna Martínková
-
Petra Pfaurová
-
Otakar Kotrhonz
-
Martina Fűrstenzellerová
-
Kateřina Tvrdíková
-
Aneta Šebíková
-
Jana
-
Sandra
-
Jiří
-
Milan Makáň
Zobrazit další názory na kurzHezky poskládaný kurz pro opravdové začátečníky. Srozumitelně vysvětlené kroky s radami jakoby pod čarou. Lucka se nedrží jen ukázek a postupů, jak co dělat, ale doplňuje je i vysvětlením, proč to tak dělat, a co se může stát, když se něco neudělá. A to se mně líbilo nejvíc.
Naprosto splnil očekávání, dobře strukturovaný, skvělé využití všech surovin i času. Odnesla jsem si spoustu jídla na další dny.
Kurz pro me byl presne to, co jsem ocekaval.
Dulezite je asi zminit, ze jsem si nepripadal nijak trapne. Naopak!
Kurz se mi líbil. Vše bylo vysvětleno dobře. Zpracování kuřete bylo jednodušší než jsem čekala. Jsem i ráda za nové recepty.
Kurz byl skvěle přizpůsoben mému požadavku. Zcela splin má očekávání.
Pro začátečníky idealni, člověk zjisti, ze se vaření nemusí bát, ze to neni tak težké a za poměrně krátkou dobu se navari dost jídel!
Kurz se mi moc líbil. Naučila jsem se jak vykostit kuře a z něj udělat několik jídel během pár hodin. Dalo mi to hodně. Pochopila jsem že to nemusí být stres něco uvařit ale zábava.
Kurz naplnil mé očekávání, vše proběhlo v pořádku a skvěle jsme se spolu bavily :)
Kurz splnil mé očekávání.
splnil očekávaní
Odpovídáš či reaguješ na tento komentář:
Dobrý den, mám zájem se naučit základům vaření. Kde Váš kurz probíhá, jak dlouho trvá, je to prakticý kurz nebo jen teorie, jaká je cena za kurz a za kolik hodin? Děkuji za odpověď. P. Holý
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědět@Pavel Holý, r. 1943 Dobrý den,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětkurz je ryze praktický - vše si rovnou na místě vyzkoušíte, je samozřejmě nabitý i dalšími informacemi a radami. Kurzy vypisuji hromadné nebo můžete zvolit individuální variantu, kde se budu věnovat pouze vám. Hromadný kurz se koná v Praze 4 - Podolí, individuální může být i u vás doma, na míru vaší kuchyni.
Kurz trvá cca 3,5 hodiny, tj. tak, abychom toho co nejvíce stihli, ale ještě vás to příliš nezahltilo. Cena je 1150 Kč za hromadný kurz (3 osoby), 1450 Kč za individuální.
Hezký den,
Lucie
Dobrý den, ráda bych koupila kurz jako vánoční dárek pro syna a jeho přítelkyni. Máte na leden či únor již nějaké termíny nebo se domlouváte individuelně a kde se , prosím, kurzy konají.
Zrušit odpovědět na tento komentář OdpovědětMoc děkuji.
S pozdravem K. Gazurová
@Kateřina Gazurová Dobrý den, Kateřino,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětakorát se chystám vypisovat termíny na hromadné kurzy na leden a únor (vždy pro 3 lidi). Je tedy možnost buď objednat konrkétní místo v hromadném kurzu a nebo pak darovat dárkový kupon na individuální kurz - kdy mohu udělat termín jen pro ně dva, rovnou jim přizpůsobit vše na míru (včetně termínu). Kurzy se konají v Praze 4 - v Podolí.
Děkuji a hezký den,
Lucie
Dobrý den,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětmám zájem o kurz pro individuální skupinu.
Můžete se mi prosím ozvat?
Děkuji
T.O.
@To Dobrý den,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětbohužel na vás takhle nemám žádný kontakt, kontaktujte mě prosím přímo přes naučmese - info@naucmese.cz s tím, že máte dotaz na mě, oni vám kontakt předají. Já ho bohužel nemohu zveřejnit kontakt na webu.
Díky za pochopení,
Lucie
Dobrý den,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětráda bych koupila kurz jako dárek - ale než jsem stihla vyladit termíny s obdarovaným, bylo obsazeno :( Co teď? Děkuji za odpověď.
@Petra Pfaurová Dobrý den,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětto mě mrzí. Bohužel nedokážu navýšit počet účastníků, neměli bychom dost prostoru a nářadí.
Ale akorát jsem vypsala dva nové termíny - 7.1. v 18:00 a 4.2. v 18:00 (čekají na aktivování serverem naučmese, budou pravděpodobně vidět během pár hodin). Tak zkuste zjistit, jestli by vyhovoval některý z těchhle. Pokud ne, dejte mi prosím vědět, jaké termíny by obdarovaný preferoval, pokud to bude v mých silách, vypíšu jej.
Díky a hezký den!
Dobrý den,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětráda bych kurz zakoupila formou dárkového poukazu pro partnera k narozeninám. Nemohu ovšem zakoupit poukaz na daný termín - ráda bych, aby si pak zvolil sám dle časových možností. Je možné zakoupit dárkový poukaz na hromadný kurz avšak ne na konkrétní termín? A poukaz by se pak dal uplatnit při hrazení ceny kurzu?
Velice děkuji za Vaši odpověď, Magdaléna Preislerová
@Magdaléna Preislerová Dobrý den, Magdo,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědětdíky za zájem o kurz. Jsou dvě možnosti. Elegantnější je zakoupit dárkový poukaz (https://www.naucmese.cz/darkove-poukazy), který není na konkrétní kurz, ale pouze na konkrétní částku, kterou si sama zvolíte - obdarovaný jej pak teoreticky může uplatnit na jakýkoliv kurz na naučmese a tedy i jakýkoliv vypsaný kurz vaření. Na poukazu tedy nebude nic o vaření napsáno, ale to už tam třeba můžete dopsat sama:-)
Druhá varianta je zakoupit účast zatím na libovolném kurzu a po předání se s partnerem domluvit - když kontaktujete naučmese, není problém účast převézt na jiný termín.
Díky,
Lucie
Dobrý den, všiml jsem si, že 11.2. je již kapacita kurzu naplněna ale zároveň jsou vidět pouze dva přihlášení zájemci, nejedná se o chybu? Já bych měl případně o tento termín zájem. Díky za odpověď.
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědět@Daniel Kurečka Dobrý den, Dane,
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpověděto chybu se nejedná, na tento konkrétní termín jsou opravdu jen dvě místa. Když mi ale dáte vědět, jaké další termíny Vám obecně vyhovují (pondělní večery?), vypíšu další, aby se vám termín hodil.
Díky za pochopení,
Lucie