Křehké francouzské koláče, tartaletky, slaný karamel a Lemon curd

4cg2vsr4375rx4l-69dfd5df-108e-4358-8637-fea40063288b-1-201-a.jpeg

Kateřina Fialová

"Dříve manažerka z Prahy, dnes jihočeská královna dortů", tak tohle o mne napsali v časopisu Apetit v roce 2017. A vlastně měli zčásti pravdu, jen nepeču pouze Více o lektorovi »

57hsflxki6n0dkj-232.jpeg

Kurz teď nemá vypsaný termín

Nech nám svůj e-mail – dáš tak lektorovi podnět k vypsání nového termínu. Jakmile jej vypíše, dáme ti obratem vědět.

Chcete se naučit péct francouzské křehké koláče - sladké i slané, tartaletky a atraktivní náplně? Pak pro Vás je určen tento kurz. 

Přijd'te se naučit péct oblíbené francouzské koláče, quiche a tartaletky a strávit příjemné chvíle v domácím prostředí chalupy s výhledem na Boubín. Každý účastník získá certifikát o jeho absolvování. Na kurzu budeme ochutnávat co upečeme a uvaříme. Zbylé vlastnoručně upečené dobroty si odnesete s sebou domů. 

Na kurz doporučuji s sebou pohodlné oblečení, domácí obuv a dobrou náladu. V ceně kurzu je veškerý materiál, zapůjčení pomůcek a občerstvení. 

Co přesně budeme péct?

  • francouzský křehký hruškový koláč
  • dva slané quiche dle aktuální nabídky čerstvé zeleniny
  • vytlačované máslové tartaletky
  • náplně do tartaletek - slaný karamel, Lemon curd a čokoládová ganache
     

Doprovodné fotky

  • 97ueevznc14ke67-244.jpg
  • 1blsnv7zgksywzi-245.jpg
  • 67r0nub7bxql5lm-205.jpg
  • 7mgbfn8trhtim2m-111.jpg
  • 4wzqu0w0gst8opr-162.jpg
  • 3x5pxeiq4f0wl58-1.jpg
  • 7w4sqbxsolpm1a1-54.jpg

Odebírej náš newsletter

Posíláme tipy na nové kurzy, zajímavé a přínosné články. Informujeme o dění a vývoji projektu Naučmese.