Koktejly jsou věčné

50wzvg8tlimgo5n-alex-na-schodech-bugsys-cerven-2018.jpg

Alexander Mikšovic

Pracoval jsem jako barman čtyřicet let. Za barovým pultem jsem působil jako konzervativní klasik: žádné infuze kopřiv ve vodce a uschlé větvičky rozmarýnu v gin Více o lektorovi »

50wzvg8tlimgo5n-alex-na-schodech-bugsys-cerven-2018.jpg

Alexander Mikšovic

Pracoval jsem jako barman čtyřicet let. Za barovým pultem jsem působil jako konzervativní klasik: žádné infuze kopřiv ve vodce a uschlé větvičky rozmarýnu v gin Více o lektorovi »

928y18xfpt2sbtk-alex-v-bugsys.jpg
Bugsy´s Bar, Praha 1, Kostečná 1, Praha (mapa)

už jen 3 účastníci a kurz se uskuteční

Zbývají už jen 4 místa

Přihlášení účastníci

Nevyhovuje ti vypsaný termín?

Nech nám svůj e-mail – dáme ti obratem vědět, jakmile lektor vypíše další nové termíny.

Kurz již navštívilo 187 spokojených účastníků. Prohlédni si zpětnou vazbu ⇣

Kurs přípravy koktejlů

„Kdokoliv může dělat dobré koktejly. Umění míchání nápojů není přísně a žárlivě střeženým tajemstvím, ani schopností získanou lety svědomitého úsilí. Lze se mu naučit prakticky přes noc.“

Těmito slovy začíná kniha Davida Augusta Emburyho, úspěšného newyorského advokáta a barmana-amatéra, která vyšla v roce 1948. Jsou příslibem, že tříhodinový tréninkový program Koktejly jsou věčné, který se poprvé uskutečnil 27. června 2015, může i nadále naučit účastníky:

  • POUŽÍT základní metody výroby míšených nápojů
  • NAMÍCHAT koktejl podle vylosované receptury
  • POSOUDIT výkon barmana a baru

Kurs se koná zpravidla jednou za měsíc v baru BUGSY´s, Praha 1, Kostečná 1 od 10 do 13 hodin pro min/max 5 účastníků.

Cena kursu je 800,- Kč. Zahrnuje tříhodinovou výuku ve skupině a výrobu a konzumaci 4 koktejlů z prémiových surovin.

Kurs vede Alex Mikšovic, který ukončil svou čtyřicetiletou kariéru v roce 2002 jako šéfbarman Bebop Baru hotelu Alcron Praha. Po léta vede rubriku BARMAN v měsíčníku Playboy. V dubnu 2023 vyšla v nakladatelství GRADA jeho nová knížka Jeden koktejl nestačí.

koktejly-banner.jpg

Odebírej náš newsletter

Posíláme tipy na nové kurzy, zajímavé a přínosné články. Informujeme o dění a vývoji projektu Naučmese.