Maya Veselá Kopecká

Jmenuji se Maya a ač se profesně věnuji marketingu, mou celoživotní vášní je jídlo a výživa. Přes dvacet let jsem řešila co jíst, kdy a kolik. Vyzkoušela jsem všechny možné diety od nízkotučné, přes tukožroutskou polévku až po dělenou stravu. Koketovala jsem s vegetariánstvím, veganstvím i makrobiotikou. Stresovala se tím, že bych něco neměla jíst, hladověla, přežírala se…, až jsem nakonec zjistila, že si něco tak jednoduchého, jako je jídlo, zbytečně komplikuji. Že jíst tak, abych byla zdravá a cítila se skvěle, není žádná věda. Uvědomila jsem si, že není třeba s jídlem bojovat, ale že by naopak mělo být příjemnou součástí našeho života. A že když jím opravdové jídlo, je vcelku jedno, zda frčím na veganství či paleo. Principy spojující všechny úspěšné dietní směry jsou totiž stejné. Ráda bych lidem otevřela oči, aby si začali jídlo užívat a zároveň byli zdraví a fit.

Být zdravá. Cítit se skvěle. Jíst bez výčitek. To je směr, kterým nyní kráčím a ráda bych ostatní na tu cestu pozvala se mnou.