Bezlepkové pečení a vaření z kvásku z jednodruhových mouk

Jana Berková

Kvásek je mojí vášní a povoláním. Naučím i vás, jak s ním kamarádit. Péct, vařit, smažit... Slané i sladké! Napsala a vydala jsem 4 vymazlené Kváskové kuchařky Více o lektorovi »

Individuální Kdekoli v ČR
Jiný termín Nech nám svůj e-mail

Individuální termín po domluvě s lektorem 4 hodiny

Kurz je individuální

Přidat na seznam přání

Koupit jako dárek

Chci kurz u nás ve firmě

Kurz již navštívilo 13 spokojených účastníků. Prohlédni si zpětnou vazbu ⇣

Poznámka k termínu

Kurz je určen pro 1-2 osoby.

V Olomouci a do 5 km od centra je to konečná cena, jinak vás poprosím ještě o cestovné.

Jak na bezlepkový chleba z jednodruhových mouk?

Vše se dozvíte názorně na tomto přednáškovém kurzu.

A hned druhý den si už zakrojíte ze svého voňavého chleba.

Kurz je o chutném pečení a vaření z kvásku a s použitím jednodruhových mouk. Rýžové, pohankové, jáhlové, luštěninové...

Na co se můžete těšit?

Dozvíte se jak si založit, vést a používat bezlepkový kvásek.
Naučíte se péct rychlý i pomalý chleba, projdeme spolu názorně celý postup přípravy chleba.
Dostanete bezlepkový kvásek, rady, inspiraci a informace, které vám ušetří drahocenný čas i peníze.
Poradím vám, co nedělat, co nepoužívat a proč
Dostanete odpovědi na vaše otázky
K zakoupení bude moje Kvásková kuchařka bez lepku a bez cukru a další užitečnosti.

Co s sebou?

Něco na poznámky.

A nebo...

Kurz může být i ve vaší kuchyni, kde si hned zaděláte svoje těsto na chleba. Najdeme vhodné nádobí i nádoby a po vykynutí si ho upečete nebo upaříte. Potřebné suroviny vám sdělím předem. Ke kurzovnému jen připočítáme cestovné. V Olomouci v okruhu do 3 km od centra bez cestovného. Řekněte o kurzu kamarádce nebo svým blízkým, kteří mají bezlepkovou dietu.

A ještě...

Počet míst je na tomto kurzu omezen na 3. Ale i pokud je plno, můžete být náhradník. Nebo "nafoukneme" prostor, protože "dobří lidé se vždy vejdou".

Těšíme se na setkání s vámi - Jana Berková a Kvásek z Olomouce

Víš, že Jana vede také tyto kurzy?

Velký kurz pečení a vaření z kvásku s Janou Berkovou - Individuální
Pečení chleba z kvásku s Janou Berkovou - Individuální
Domácí kváskový chleba s Janou Berkovu - 16. 4. 2024

Doprovodné fotky

Helena, před 7 lety
Kurz byl velmi poučný. Jsem ráda, že jsem se naučila péct z kvásku. Teď už jinak nepeču!
Gita Fritscherová, před 8 lety
Kurz byl vedený v příjemném prostředí fotoateliéru. Pěkně jsme si popovídaly ještě s jednou absolventkou o zdravé výživě, zkušenostech s vařením a hlavně jsme se ponořily do světa našich babiček, které pekly a vařily s kváskem.
Miluše, před 8 lety
Na kurzu jsem se dozvěděla to, co jsem chtěla a co jsem čekala, že se dozvím, ale i spoustu vychytávek navíc.
Renáta Kunstová, před 8 lety
Kurz byl fajn, první chléb se mi moc nepovedl (nechala jsem ho málo vykynout), ale druhý už je výborný.
Jana, před 9 lety
Kurz je pro člověka, který se chce naučit pracovat s kváskem velmi přínosný.
Vladimír Tuška, před 9 lety
Kurz jsem koupil jako dárek, takže jen zprostředkovávám dojmy obdarované.

"Během kurzu si sice neupečete svůj první chleba, ale dozvíte se vše potřebné o zdravějším pečení. Získáte motivaci, potřebné informace , kvásek a přijemně si popovidáte. Kurz můžu jen doporučit."